■欧兢兢

天刚蒙蒙黑，夜市就活泛开了。

铁皮棚子“哐当”一架，惊得电线杆上的麻雀扑棱棱飞。三轮车“吱呀吱呀”推来，炭炉里红彤彤的，竹签子在筐里“哗啦哗啦”响成一片。穿汗衫的摊主们蹲在路边卷纸烟，火星子一明一灭，像谁在偷偷眨眼睛。

王叔的烧烤摊最先冒起青烟。他烤韭菜跟耍杂技似的，竹签子在手里转得飞快，韭菜叶子“唰唰”地翻着面。“滋啦——”羊油滴在炭火上，腾起一股白烟，裹着孜然的香味直往人鼻子里钻。穿校服的小子踮着脚，扯着嗓子喊：“王叔！我的腰子要焦啦！”小情侣捧着冰啤酒，“叮”地碰一下杯，笑得前仰后合。退休的老李头拄着根木拐，颤巍巍地凑过来：“老王，给我来两串腰花，多放辣！”王叔抹了把汗，咧嘴一笑：“得嘞！我这炭火，专治各种没胃口！”

转角张姨的冰粉摊亮堂堂的，玻璃柜里，山楂片摞得整整齐齐，像座小山；葡萄干黑亮黑亮的，像撒了把小芝麻。她舀冰粉的银勺子“叮叮咚咚”响个不停，糖水淋下去，冰粉颤巍巍的，像果冻一样。“闺女，尝尝我新熬的桂花蜜，可甜了！”她总爱多给我舀一勺红豆，“我闺女也爱吃这口。”前儿下暴雨，玻璃柜没放稳，“哗啦”一下翻了，山楂片滚得满地都是。卖袜子的刘婶举着伞跑过来，嘴里喊着：“慢点儿慢点儿，别踩着！”修鞋的老赵蹲在地上，一个一个地帮着捡，雨水顺着他的脸往下流，他还笑着说：“没事儿，洗洗还能吃！”

老周头的炒粉摊在巷子最里头，他颠锅跟打快板似的，铁锅“哐当”一甩，河粉在空中划出一道金黄的弧线，稳稳地落回锅里。酸豆角是他自家晒的，酸里透着股甜丝丝的味儿。有回城管来检查，他慌得手一抖，整锅炒粉“啪嗒”一下全扣地上了，油星溅在裤腿上，烫出好几个泡。他蹲在墙角，一边揉腿一边直叹气。这时，常来吃粉的王老师走过来，塞给他几片创可贴，对面卖水果的小夫妻也推来半瓶啤酒：“周大爷，润润嗓子，别着急！”

陈伯的修表摊支着盏小台灯，老花镜滑到鼻尖上，他眯着眼睛，用镊子夹着比米粒还小的齿轮，小心翼翼地摆弄着。他的工具箱里，装着整条街的秘密：女学生送来摔裂的手表，他偷偷把维修费改成五点二零，还笑着说：“这数字吉利！”出租车司机的旧怀表，修好后，他在表盖上刻了朵歪歪扭扭的梅花，递过去时还说：“送你的，比原来还好看！”说着，往我手里塞了颗水果糖，糖纸在灯光下闪闪发亮。

入秋了，夜市里添了糖炒栗子摊。铁砂在锅里“沙沙”地翻滚着，栗子壳裂开时发出“咔吧咔吧”的响声。穿红马甲的志愿者帮摊主推车，经常来光顾的小李见着王叔就喊：“王大爷，今儿生意咋样？”王叔递上一串刚烤好的韭菜给他：“趁热吃！比你们食堂的香多了！”前儿降温，不知谁给每辆推车的把手都缠上了毛线套，红的、黄的、蓝的，摸上去软乎乎的，像握着团暖烘烘的太阳，心里也跟着暖了起来。

夜市就像面哈哈镜，炭火是它跳动的眼睛，油烟是它吐出的热气，吆喝声里藏着说不完的密码。白日里，人们被西装勒出红印子，被高跟鞋磨破了脚后跟，可一到这儿，那些烦恼就像被施了魔法，全都不见了。冰啤酒泡沫溢出来，炒粉香钻进鼻子，修表匠的镊子夹起一粒尘——生活的褶子，就这么被慢慢抻平了。

收摊的时候最温馨，铁皮棚子“吱呀吱呀”地合拢，像只收起翅膀的老母鸡。王叔帮张姨抬玻璃柜，老周头扶着陈伯的三轮车，小李拿着扫帚扫地上的竹签。月光把大家的影子拉得老长老长，长过了所有没说出口的“谢谢”和“明天见”。城市睡了，可夜市的烟火气却悄悄爬上窗台，给每盏灯都裹了层蜜色的光，甜丝丝的，就像张姨多给的那勺红豆，暖到人心里去了。（作者为企业职员）