地道年味

小记者 陈柯颖

“走过三关六码头,吃过奉化芋艿头。”奉化芋艿头个大、皮薄,煮熟后口感软糯,味道鲜美,具有很高的营养价值。

不仅如此,奉化芋艿头在过年时还有“团圆”和“吉祥”的寓意。因为它的形状圆圆的,象征着家庭团圆和美满。同时,“芋艿”的发音和奉化方言“运来”相似,被当作是好运和吉祥的象征。因此,在过年期间人们常常用它来烹饪各种美食,祈求家庭幸福、团圆和吉祥如意。

这美味又地道的家乡美食,可是我们奉化人餐桌上少不了的年味。

2024-02-23 5 5 奉化日报 content_142258.html 1 3 地道年味 /enpproperty-->