小记者 戴子宸

过年有好多美食，其中我最喜欢的就是“松花年糕”。

奶奶把白白胖胖的年糕切成小块，放进锅里加水煮熟后，再捞起来，均匀地裹上一层金黄金黄的松花粉，撒上白糖，软糯Q弹的“松花年糕”就做好了。一口一个，不一会儿我就吃成了一只“小花猫”。

奶奶告诉我松花粉又叫松花、松黄，为松科植物的干燥花粉。松花粉来之不易，在春季花刚开时，便要采摘花穗，晒干，收集花粉，除去杂质。一道道工序下来，十分麻烦，它还可以做松花汤圆、米鸭蛋等。

松花年糕包含着奶奶浓浓的爱意。“年糕”更是寓意着我们的生活一年更比一年高！