江口中心小学201班小记者 蒋诺轩

“五月五，是端午，门插艾，香满堂，包粽子，撒白糖，龙舟下水，喜洋洋……”念着儿歌，一年一度的端午节到了，我们又可以吃香喷喷的粽子了。

粽子的种类很多，有蛋黄粽、肉粽、红豆粽……但是我们奉化的传统粽是碱水粽。粽叶不是青青的箬竹叶，而是春末的时候笋宝宝换下的棕色的旧衣服，上面还有小黑点，很特别。

在我们家，外婆是包粽子的高手。只见外婆把粽叶对折，折出一个小尖角，就像一个冰激凌筒似的。接着在里面装上用碱水浸泡过的糯米。然后把粽叶对折，盖过糯米，就像给糯米盖了一个屋顶。最后撕下一条细细的粽叶，缠绕几圈，打上一个结，一个小巧的粽子就包完了。

吃粽子是最开心的。打开粽叶的一瞬间，浓浓的粽香扑鼻而来。我的嘴里立马流淌起一条小河。我赶紧用筷子扎进粽子里，蘸点白糖。大口大口吃了起来。白糖甜甜的，糯米软软的，好吃得停不下来。

在我的家乡奉化，好吃的美食数不胜数，但唯独端午粽是我的心头爱。

指导老师 滕雪姬