凤鸣未来学校303班小记者 李欣蕊

“好香啊！”我一边抽着鼻子一边往厨房走，“外婆，你又在做什么？”我探头一看，发现外婆正在煎我最喜欢的荷包蛋！我凑上前一看，这煎荷包蛋不应该很简单吗？我决定趁着“五一”假期休息学会煎荷包蛋，我央求外婆教我怎么做，外婆欣然答应。

小厨师正式上手，我首先把锅烧红，外婆提醒我赶紧倒油，可是已经来不及，我已经干脆利落地把鸡蛋倒在了锅里，心里还窃喜：煎蛋也不难嘛！外婆已经在一旁摇头。“表姐，你在干嘛？”表妹在厨房外面喊我。我一边还不忘跑出去炫耀：“我会煎荷包蛋了！”当外婆提醒要翻面的时候，这调皮的荷包蛋已经完全变成了黑色，我想加点酱油应该还能补救一下吧……

耶，荷包蛋成功出炉，我把荷包蛋端给表妹，想让她帮我试试好不好吃？可她看到后直摇头，怎么也不肯试吃，无奈的我只能自己试吃了一口，忙不迭吐口水：“呀，怎么是苦的？”外婆看着我面露无奈：“等着，还是外婆给你们煎荷包蛋吧！”不行，我决定重新做一次，这次，我一定会成功！

我重整旗鼓：重新起锅，看着锅渐渐烧红；然后放油，只听见锅里开始发出“滋滋”的响声；接着，手忙脚乱地打入鸡蛋；看到蛋的一面已经凝固，赶紧给蛋翻了个身……翻身失败，铲子不听使唤，外婆看我有点气馁，就走过来拍拍我的小脑袋说：“做事要有耐心，你没有耐心怎么可能成功呢？”我似乎听懂了外婆的话。

我再次拿起铲子小心翼翼地给荷包蛋翻了个身，心想：这次应该不会再这么难吃了吧？看到鸡蛋渐渐煎成金黄色，我又往里面倒了一点酱油，一个色香味俱全的荷包蛋成功出炉！外婆和表妹赞不绝口，我更是信心倍增，一口气又煎了两个荷包蛋，我吃着自己煎的荷包蛋，感觉比平时的更香……