北仑区岷山学校607班

徐向贤（证号J26803821）

指导老师：张意君

在我们家，无论是谁，都对那美味的青团情有独钟，特别是我。每次得到那好吃的青团，都舍不得一口吃光，而是一小口一小口地细细品尝。因为这不仅是一道点心，更是舌尖上的家乡味儿。

每到那茶叶冒尖、细雨纷纷的时节，爷爷就背上竹篓，去后山上采摘艾草。凑近了闻，那碧绿的艾草混着朝露与阳光，香味独特。而爷爷每次背着一整篓的艾草归来时，奶奶便将艾草倒进木盆，细心挑拣。在灵巧的一摘一捻之间，老叶子便乖乖地落下，留下的只有艾草嫩绿的鲜芽。

再看另一边，爷爷正一边烧着水，一边制作糯米团。淡淡的糯米香瞬间就飘满了整个厨房。过了一会水开了，艾草下锅焯一下，再立刻捞起来，绿得更鲜亮了。奶奶把艾草放进石臼，爷爷举起一根半人高的木杵，“咚、咚、咚”地捣起来，沉稳而有节奏。我也举起木杵尝试起来。可还没捣两下，胳膊就酸了。奶奶笑着对我说：“慢工出细活，青团好吃的灵魂就是这样一下一下捣出来的。”

接下来,奶奶把捣好的绿泥与糯米团混合起来，揪下一块搓成圆球状，然后拇指一转，捏出一个小碗，再轻轻一收，一个青团就包好了。它平平无奇，里面却藏着家乡的味道和亲人的爱。

爷爷把包好的青团放入锅中，不一会儿，诱人的香气便扑鼻而来，把我馋得直流口水。揭开锅盖，我迫不及待地拿出一个青团，细细品尝。艾草的清香与豆沙的香甜混合在一起，带着浓浓的乡情，令人回味无穷。

青团不仅是一道美食，更是一种民俗的传承。让我们在享受美食的同时，把它传承下去，发扬光大。