徐 莉
党的二十届三中全会《决定》强调，“壮大县域富民产业”“培育乡村新产业新业态”。特色产业是乡村振兴的重要支撑，壮大县域富民产业以及培育乡村新产业、新业态，对于乡村振兴和经济发展至关重要，不仅是实现乡村全面振兴的关键环节，更是促进城乡融合、推动共同富裕的重要举措，为乡村经济的发展注入了强大动力。乡村全面振兴，既要塑形，也要铸魂，而特色乡土文化正是为乡村振兴铸魂，蕴含着巨大的发展潜能。越窑青瓷是中国最早的“母亲瓷”和中国古代著名的窑系之一，烧制延续时间最长，影响范围最广，文化内涵丰富。越窑青瓷文化是具有浙东特色的优秀传统文化，然而，传统越窑青瓷产业也面临窑址沉寂、技艺传承后继乏力等困境，随着人们对传统文化的重新审视与珍视，越窑青瓷迎来了复兴的曙光，也迎来了乡村共荣的新机遇。
越窑青瓷文化发展面临的困境
一是产业发展短板。当前，越窑青瓷相关企业、工坊多为个体经营或小型合作社形式，规模较小且分布零散，难以形成集聚效应，在原材料采购、产品营销、技术研发等环节成本较高，竞争力不足。产品同质化严重，多数从业者局限于传统瓷器的复刻，在产品设计上缺乏创新思维，开发文创产品时深度不足。这使得产品在市场上毫无特色，消费者难以区分，最终只能被迫陷入低价竞争的恶性循环，生存空间被不断压缩。
二是传承人才缺乏。越窑青瓷烧制技艺复杂，学习周期长，经济效益显现慢，年轻人大多不愿投身其中，导致技艺传承面临断档风险，掌握核心技艺的工匠老龄化严重。产业与文化融合的转型升级遭遇瓶颈，复合型人才极度稀缺是关键制约因素。这类人才需要既精通青瓷文化，洞悉其历史脉络、工艺精髓，又熟练掌握现代经营管理、市场营销、文创设计等多领域知识，而这类人才的匮乏，正阻碍着产业迈向高质量发展。
三是传承方式困境。传统技艺传承方式有局限性，以师徒相授、口传心授为主的传承模式，传播范围窄，知识更新慢，难以适应现代社会快节奏的发展需求，一些古老技艺精髓濒临失传。当下，越窑青瓷文化内涵挖掘过于浅表，大众对其认知大多仅停留在器物的外观欣赏层面，鲜少深入探究。像越窑青瓷在不同历史时期的发展脉络、背后承载的动人历史故事，以及与之相关的民俗风情等深度文化内容，大众知之甚少，不利于文化传承的持续性。
四是生态保护压力。越窑青瓷在烧制过程中，对能源的消耗量极大。传统柴烧方式依赖大量木材，这对周边森林资源造成了显著破坏，严重影响生态平衡。与此同时，生产过程中产生的部分废弃瓷片、坯料，由于随意堆放，其中的有害物质不断渗透，进而污染了土壤与水体。随着产业规模持续扩张 ，生态环境所承载的压力与日俱增，显然与乡村可持续发展理念相悖。
积极推动越窑青瓷文化赋能乡村振兴
1、注重产业融合，激活乡村经济
开发印有当地山水图案的青瓷茶具、融入越窑元素的餐具及饰品等文创产品，借电商、线下展销等渠道畅销各地。凭借古窑址资源发展乡村旅游，修缮遗址公园完整展示青瓷烧制流程与历史变迁，游客漫步其中如穿越千年。推出“青瓷文化探秘之旅”等旅游线路，让游客在观光体验中感受青瓷魅力，以旅兴瓷，以瓷促旅，实现产业协同发展。以青瓷宴待客，菜肴融入文化元素，住宿房间从装饰画到床品满是青瓷氛围，让游客体验制瓷，深度游项目备受青睐。利用物流、包装等辅助产业吸纳劳动力，让乡村经济循环顺畅，实现产业兴旺。
2、引育传承人才，筑牢发展根基
构建传承人才梯队，联合院校、非遗传承人，建立越窑青瓷技艺培训基地，开设长期、短期培训班，面向乡村青年、爱好者招生，并给予学费补贴、就业推荐等优惠政策，鼓励他们系统学习技艺，培养新一代传承人；为老工匠提供生活保障、荣誉激励，让他们安心授艺。培育复合型人才，鼓励高校设置相关专业，培养跨学科人才；定期组织从业者参加经营管理、电商营销、文创设计培训，邀请专家下乡指导，提升其综合素养，为产业创新发展提供智力保障。
3、创新传承方式，推动文化传播
利用数字化技术，拍摄越窑青瓷技艺纪录片、制作线上课程，通过网络平台广泛传播；开发青瓷技艺虚拟仿真体验软件，让大众足不出户就能模拟制瓷过程，拓宽传承受众面，提高文化传播效率。组织文化学者、民俗专家深入研究，整理出版越窑青瓷文化系列丛书，讲述其背后历史典故、民间传说；举办相关文化讲座、民俗活动，让村民深度参与，增强文化认同感与自豪感，使文化传承融入乡村生活日常。
4、提升工艺技术，注重生态保护
越窑青瓷烧制需遵循人与自然和谐共生原则，大力推广清洁能源烧制工艺，鼓励企业摒弃传统柴烧方式，积极采用电窑、气窑等清洁能源设备。政府出台贴心政策，给予企业设备购置补贴，助力企业降低对森林资源的依赖。持续加大研发投入，聚焦节能烧制技术的突破，力求提高能源利用效率，减少废气排放，让越窑青瓷的烧制过程更加环保、高效，达成绿色生产的目标。加强废弃物的循环利用，积极扶持建立废弃物处理企业，将废弃瓷片、坯料变废为宝，精心加工成建筑装饰材料、艺术摆件等产品，既解决污染问题，又提升产业附加值，打造生态友好型产业模式。【本文系2024年度市级重点文化研究基地宁波市越窑青瓷文化研究中心“越窑青瓷文化赋能乡村振兴的机理与实践路径研究”（WJ24-15）成果】
（作者单位：宁波大学科学技术学院）