■童鸿杰

夕阳照着山尖，也照着眼前的小院。院子里蒸腾着白花花的烟。

烟是从临时搭建的大棚里冒出来的，棚里用砖头围起了灶台，几口大锅架在上面。大锅旁边，放着长长的案板。案板上，锅碗瓢盆一叠又一叠。

那一天，是我叔叔结婚的好日子，族里的男女老少都上了阵，有的去借桌椅板凳，有的去借锅碗瓢盆，还有的挑水劈柴，洗洗刷刷。我的年纪太小了，母亲让我拿着粉笔，给借来的桌椅板凳做记号。画个圈圈的是某叔叔的，画个三角的是某阿姨的，还有那个谁家的，就画个五角星吧。当时，我拿着白花花的粉笔，一边画着各种符号，一边看着白花花的烟雾，心想着，什么时候，宴席才能开始呢。

办宴席，当然要请大厨。听母亲说，请的人是四邻八乡手艺最好的，曾经在东福园饭店工作过。他戴着高高的厨师帽，拿着长长的大铁勺，指挥着大家，把鸡啊鸭啊肉啊等大菜往锅里放，然后架上柴火，猛煮猛烧。不一会儿，柴火在灶膛里快乐地呼叫，整个灶台热烘烘的，雾气萦绕。

母亲负责帮厨，一会儿在择芹菜叶，一会儿在刨毛芋艿，有时候，她忙不过来，还让我帮忙去加水。移开蒸笼的时候，我看到锅底，突突突地冒着大颗的水泡。加完水，水泡就小了，白白的，透明的，密密麻麻。一转眼，水泡又大了，咕噜噜，咕噜噜，像千万朵花在盛开，像无数的烟花在绽放。

锅里的烟花，没有村口的炮仗声响亮。砰啪，砰啪，砰啪。紧接着，我听到一声吆喝：“上菜嘞。”然后大厨把煮熟的菜放在了案板上。这是头碗菜，这是二碗菜，“可不能搞错啦！”在大厨的吆喝声中，母亲带着婶婶姨娘们开始忙碌，把各种热菜往十几张桌子上搬。

桌子上的凉菜，其实也挺丰盛的。花生米一粒粒，白斩鸡码得整整齐齐，薄薄的牛肉叠成了宝塔，夹起一片放在嘴里，口感细腻。当然，那些热菜更受欢迎，红烧排骨、糖醋里脊，厚厚的蹄髈、清蒸的鱼，我最喜欢那蒸三鲜，一个个粉嫩的丸子垫在粉丝上面，用黄色的蛋片点缀，着实令人眼馋。

眼馋的还有那些喜糖。那是新娘子带来的。她穿着一身红衣裳，连带着脚上的红鞋子，都用金线绣着金凤凰。我看见她的脸红红的，一直带着笑，后面还跟着好几个人，手里拿着酒壶，拿着喜烟和喜糖。

喜糖是散装的，数着发，每个人八颗。对于我们小孩子来说，拿到糖的一刻是最激动的。一拿到手，我们就往口袋里藏，有的还互相打探，等量交换，然后小心地收起来。

新娘子敬酒的时候，大家可以提要求，俗称“敲喜糖”。那一天，我找了一个蛋糕盒子，侧立在桌子上，上面放了一个小汤勺，让新娘子把酒倒满，而且勺子不能掉。看着摇摇晃晃的勺子，同桌的人都为我叫好。

母亲也为我叫好。她还拉着我，偷偷塞给我一包糖，说是叔叔给我的，“新娘子还有很多地方要敬酒，这里就过关了，好不好。”好吧好吧。每次母亲在我耳边说的话，总感觉轻柔得像春风一样。

那是一大包喜糖。每一颗的味道都特别好，我吸溜吸溜地吞进嘴，啧啧啧地放在舌头上，感觉整个人都酥掉了，到后来，我感觉自己一直眯着眼睛笑。

笑着笑着，我听到了院子里响亮的划拳声：三星兆，四喜财！五魁首，六六顺！七个巧！笑着笑着，我闻到了新房里浓郁的檀香味道：厚厚的垫被，红红的棉被，枕头上的两只鸳鸯，都是香的。还有很多的桂圆、花生和红枣，全都香得不得了。

我也看到了那天晚上的星星。星星真多啊，把天空都点亮了。有一颗星星还跳到了另一颗星星的头上，它们互相在打闹。忽然，有一颗小星星从天边飞过来了，拖着长长的尾巴，一开始是红的，后来变成黄的，最后，变成一条白色的光，落在远方的田野上。然后我听到了村口牛棚里哞的一声长叫。

母亲说，明年春天，要生小牛喽。