徐国平

国庆节前一天的早上，老伴一打开通往露台的边门，就惊喜地喊道：“啊，桂花开了，真香啊！”我家露台的花圃里种着两株高大挺拔的金桂树，在这天前我们就发现金桂的树枝上已经长出了如米粒般饱满的花苞。花苞呈宽卵状，质厚，无毛，具小尖头，三五成群簇生于叶腋处，或近于帚状。今年这两株桂花的花苞比往年长得早，没有想到一夜之间，靠近栏杆的那株金桂的花苞就兀自绽放了。

老伴对近几年桂花的花期都有记载，她说，因为天气和品种关系，前年、去年我家的桂花都是10月14日开的，而且两株金桂同时开。而屋前屋后长在地上的桂花要比露台上的桂花早开一周左右。桂花花期受温度、湿度、晴雨等气候因素影响较大，我记得2018年我家露台上的金桂曾两度开花，奉化日报记者得悉后还作过报道。今年可能也是气候原因，桂花开得比往年早。

“昨夜西池凉露满，桂花吹断月中香。”一夜之间绽放的桂花，浓香四溢，空气中飘荡着阵阵扑鼻的芳香，令人神清气爽。抬头望去，在深绿的叶片中缀满金黄的花朵，花量是那么多，一簇簇的缀满枝头，令人惊艳。花色是那么美，那黄而微红略带金子的颜色，鲜艳辉煌。与露台上的其它花相比，金桂的花香、花色和花量都更有特色，似乎一听名字就能感受到它的金贵。

据相关史料记载，我国种植桂花的历史悠久，在春秋战国时期，我们的祖先就知道用桂花酿酒了。《山海经》中提到“皋涂之山多桂木”。战国时期楚国诗人、政治家屈原在《九歌》中写道“援北斗兮酌桂浆”“辛夷车兮结桂旗”，形象地描绘了楚国人对桂花的喜爱和广泛使用。古人把在科举考试中登科誉为“折桂”，说明了桂花在人们心中的特殊地位。

我国种植桂花的地域范围很广，原产于西南部和中南地区，现在除了西藏和青海等高寒地区外，全国各地均有种植。浙江栽种桂花广泛，杭州的满觉陇种植有7000多株桂花，树龄长的达200多年，每当金秋花开时，这里金桂飘香数里，沁人肺腑。桂花确实是集绿化、美化于一体，观赏与实用兼备的优良园林树种。

我家露台上的这两株金桂是从西坞金峨山上移植过来的。当年将这2米高的桂花树移种到只有30厘米土层的花圃里时，我担心它们长不好，因此分外关注。特别是每年夏天干旱时，守着它天天浇灌。20年过去了，小树长成了近5米高的大树，状如撑开的大伞，树冠呈圆球形，树势强劲，枝条挺拔，四季常绿，枝繁叶茂，经冬不凋。年年秋天满枝繁花，香气四溢。我喜欢摄影，摄后自吟：“枝头雀鸟欢声叫，叶间银花映月光。何须远游觅胜迹，鲜艳如火兼馨香。”

桂花不仅具有观赏价值和丰富的文化内涵，还具有食用、药用价值。桂花清香馥郁，可以用来制作桂花酒、桂花糖、桂花糕等食品。在桂花盛开时，老伴会精心收集花色雅致、金黄而细粒的花朵，与白糖拌在一起，制成糖桂花，放在冰箱里，既可随时泡茶喝，又可作为汤圆的馅料。桂花具有温肺化饮、散寒止痛之功效，有一定的药用价值。