实验小学501班小记者 储嘉泽
我的家乡奉化山清水秀,五谷丰登,还有许多美食,如果你来到这儿,一定会流连忘返。
首先我介绍下家乡的特产水蜜桃。水蜜桃的特点是皮薄,上面有灰色的斑点,就像一个长着雀斑的脸蛋。它的味道很好,剥开皮后能发现它的肉质很软,透明的果肉里全是一条条吸满汁水的纤维,一挤便能滴出水来。除了这个吃法外,还有个好办法,就是把水蜜桃冷冻后再解冻,把吸管插进水蜜桃里,一吸就能喝到甜美的汁水了,冰凉可口让人唇齿留香。
奉化最有名的美食就是奉化十大碗。其中我最喜爱的非海鲜米豆腐莫属了。它是用米豆腐、鲜笋丝、蛋丝、青菜和牡蛎等佐料制成的。白嫩的米豆腐搭配脆脆的笋丝,加上柔软的蛋丝与鲜美的牡蛎,最后再浇上芳香四溢的鸡汤。各种食材的完美搭配,加上高汤刺激味蕾,在寒冷的冬天吃上一碗十分舒适。
除了海鲜米豆腐外,我还很喜欢咸菜黄鱼和酱烤猪头。咸菜黄鱼里的雪菜盖住了黄鱼的鱼腥味儿,黄鱼吸满了雪菜的汤汁,酱烤猪头里的咸光饼裹着一层糖浆,酥脆可口。
朋友们,听了我的介绍,你喜欢上我的家乡了吗?欢迎你们来做客。