实验小学201班小记者 吴宇凡

周末，在妈妈的帮助下，我学会了做一道菜——番茄炒鸡蛋。

我学着妈妈的样子，系上围裙，把手洗干净，准备好食材：两个鸡蛋、一个番茄和两根小葱。首先，我把番茄切成一片一片备用，再把小葱切成葱花备用，接着，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后，我打开燃气灶，倒入少量食用油，把鸡蛋液慢慢地倒入锅中，等它变得金黄色后盛出来放入盘子中备用。

我又在锅里倒入少量油，把番茄放入锅中，只听见“呲”的一声后，我赶紧用铲子翻炒几下，慢慢地汤汁就出来了，我往锅里倒了适量盐，然后再把炒好的鸡蛋倒入锅里翻炒一下，最后，撒点味精和葱花，一道香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅了。

我用筷子夹了一块给妈妈尝了尝，妈妈说：“味道好极了，你真棒！”我高兴极了，对妈妈说：“妈妈，我下次还要继续学做其他菜噢！”指导老师 张乐欢