本报讯(现代金报|甬派 记者 钟婷婷 通讯员 章倩倩)10月29日,宁波鄞州区学士小学邀请世界冠军康邦成,为六年级的同学们带来了一场生动的成长励志课。
康邦成曾获第47届世界技能大赛烹饪西餐项目冠军,在2025年荣获鄞州区“劳动模范”称号。当天现场,康邦成展示了他多年来在国内外赛事中获得的荣誉证书与奖杯。获奖证书与奖杯背后,是无数个日夜的勤学苦练与不言放弃的坚持。他从一名普通学徒成长为世界冠军的历程,吸引了现场每一名同学。
在厨艺互动环节,康邦成现场展示了扎实的基本功。只见他手起刀落,蘑菇瞬间“开花”;打鸡蛋时,他快速搅打,蛋液很快被打成泡沫状,孩子们连连惊叹!他透露,自己曾在训练期间半天打60个鸡蛋蛋白,一天雕500朵蘑菇花,正是这种对基本功的反复锤炼,才成就了赛场上的从容与精准。
围绕“成长与学习”这一主题,康邦成与同学们展开真诚交流。他回忆说,第一次下厨虽然成果不尽如人意,却让他体会到为家人做饭的温暖与成就感;恩师“做菜如做人,心要细,手要稳”的教诲,已成为他的座右铭。他认为,最难的不是创新,而是把一道菜重复做到极致,“把简单的事做到极致,就是专业”。
六年级学生即将步入初中阶段,康邦成对此也分享了“成长秘籍”。他说,学习和烹饪一样,看似简单的基本功,需要反复练习才能夯实基础;而在这个过程中,培养耐心与责任感尤为重要。“无论是学习还是做菜,都要静下心来,认真对待每一个细节,”他鼓励同学们,“烹饪不仅锻炼动手能力,更能培养创造力和规划思维,这些都是未来学习与生活的宝贵财富。”
据悉,学士小学自三年级起开设烹饪必修课,注重学生劳动教育与生活能力的培养,不少学生已具备一定的烹饪基础。所以当天现场互动热烈,同学们踊跃提问,康邦成也一一给予细致解答。“康邦成是我们身边的世界冠军,我们希望通过他真实的奋斗故事,让孩子们理解‘精益求精’的工匠精神,懂得‘劳动创造幸福’的深刻含义,在小学将毕业之际,树立正确的价值观。”该校副校长周怡说。

