周末傍晚六点未到，贤庠镇青莱村象山港畔的“嗨一虾”夜市已人声鼎沸。夕阳懒懒地铺在海面上，碎金子似的光斑被晚风推着一波波涌到脚边。

沿着马路的摊位一字排开。第一家摊位正咕嘟咕嘟煮着小龙虾，热气腾腾往上冒，咸腥的海风里掺进虾壳被高温逼出的焦香，直往鼻腔里钻。四周说笑声、锅铲碰撞声混成一片，像东海涨潮时的浪，一波接一波。

沿着海岸线往深处走，十余家摊位次第排开。右手龙虾，左手咖啡，传统的烟火气与时新的情调撞个满怀。海边桌子一张挨一张，早已坐满了人，三五好友举杯共饮，边聊边吃。桌上的虾壳很快堆成小山，红彤彤的在灯下闪亮。

终于轮到我们。小龙虾躺在粗盐粒里，壳焗成焦黄色。剥开，雪白的虾肉热气直冒，咬一口，肉质紧实弹牙，鲜味在口腔弥漫。旁边坐着的本地大姐见我吃得香，笑着说：“海边煮出来的，比家里更美味哩！红烧、清蒸、盐焗，每个口味都很赞。”她说话时眼睛亮闪闪的，带着难掩的骄傲。

蒜蓉小龙虾是另一番光景。蒜末剁得细细的，和热油一碰，香气炸开。金黄的蒜蓉铺在虾肉上，红的、黄的、白的煞是好看。蒜香先声夺人，随后虾肉本身的清甜慢慢浮现，像两个声部在嘴里缠绵。

正吃着，隔壁摊位飘来焦香里裹着的朴素甜味。凑过去一瞧，大铁锅里焖着本地土豆饭。象山土豆皮薄肉黄，切滚刀块和咸肉、大米同焖。锅盖一掀，蒸汽带着土地的厚实。我也讨了一碗，米粒吸足咸肉的油光和土豆的绵软，粉粉糯糯在舌尖化开，像把整片山坡的阳光都吃进肚里。旁边还有新烤的鲜土豆，外皮焦皱，撒了细盐葱花，咬开热气直冒，沙沙的比栗子还香。几个孩子被烫得左右倒手，小嘴却早已啃出月牙形的缺口。

红烧小龙虾最有烟火气。虾炸到外壳酥脆，下酱汁烧到饱吸汁水。酱汁浓稠红亮，裹着每只虾。拌上一口米饭，真是神仙也不换的日子。所谓幸福，不过就是碗里有肉，身边有人，海风正好。

吃着吃着，夕阳已经沉到象山港底下去了。天边只剩下一抹暗红色的余晖，像是谁不小心打翻了胭脂盒，泼洒在这一片无边的洋面之上。海风吹得紧了一些，带着凉意，把白天的暑气一点一点地赶走了。远处的海面上，几盏渔火星星点点地亮了起来，在夜色里摇摇晃晃的，像是天上的星星掉到了水面上，又像是赶海的渔民给家里打的暗号。再往对岸望去，北仑梅山岛的渔灯沿着港湾拖出一串朦胧的光晕，鄞州咸祥镇岸边的灯火也一盏盏地亮起来了，连成一条细细的金线，贴着海面微微颤动，那是另一个海岸的人间烟火。

象山港窄窄的一湾水，竟把象山、奉化、鄞州、北仑四地揽在了一处，抬眼便是对岸的灯，侧耳便能听见隐约的人声。这一刻，你忽然觉得海其实并不宽，人心与人心之间，也不过就是这一盏渔灯的距离。夜市的热闹还在继续，灯一盏一盏地亮起来了，把整条海岸线照得通明。食客们的脸上都带着轻快的笑意，有人举着啤酒杯高声谈笑，有人低着头专心致志地剥虾，有人则靠在椅背上，望着远处对岸的灯光出神，不知道在想些什么心事，也许是在猜，对岸那个同样坐在海边剥虾的人，此刻是不是也正望着这边，心里泛起同样的温热。我猜，每个人心里都有一片海，有的人正想着远方，有的人正念着眼前。而这片被四地灯火遥遥相望的象山港，恰好容得下所有的念想。

青莱的虾不只是虾，土豆也不只是土豆，它们是这片山海写给每个过客的家书，提醒我们珍惜眼下的每一次欢聚，每一口温热。所谓“嗨一虾”，真意不在于吃了多少，而在于和谁一起吃，在于这灯火可亲的人间。阿拉象山人讲，过日子就是过个“闹热”，热闹里有情，情里有味，味里有人，如此便够了。