红烧鲳鱼、盐水活皮虾、三鲜汤……

在宁波转机,任贤齐搓了顿小海鲜

任贤齐(中)与饭店老板夫妇合影留念。“海派大叔”供图

任贤齐和朋友点的宁波家常菜。

任贤齐真的非常喜欢宁波小海鲜。11月7日,他在宁波中转航班的几个小时间,还专门让宁波的朋友推荐,找了一家小饭馆,美美吃了一顿宁波家常菜。“下次来,还要请老板娘掌勺。”任贤齐心满意足地说。

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再次打卡宁波小饭馆

任贤齐此行从台北直飞宁波,转机再飞武汉,参加好友莫文蔚8日晚的音乐秀活动,并以嘉宾身份亮相。

“中途还有几个小时时间,带我去找一家宁波小饭馆,想吃你们的海鲜了。“任贤齐在出发前给宁波好友“海派大叔”专门打来了电话。

由于转机停留只有几个小时,好友计划就在栎社机场附近,找一家地道的宁波小饭馆。根据航班时间,推测任贤齐赶到饭店用餐时间可能在下午1点半左右,“海派大叔”在栎社机场附近电话询问了两家小饭馆,对方回复说:过了饭点后,厨师就要休息了。第三个电话,他们打到位于石碶街道的“三嫂饭店”。“你们几个人?厨师休息,我就自己下厨。”该饭店老板娘回复道。

7日下午1点,任贤齐落地宁波。“海派大叔”和朋友带着任贤齐驱车赶到了这家小饭馆。店里没包间,三人就坐在了大堂散座,当时店里就老板夫妻二人和一名店员在。“这个点来了, 推荐你们几个招牌菜。”在老板娘的招呼下,菜单很快敲定。

“当时齐哥戴着帽子,老板并没有认出他来。”尽管任贤齐已经58岁,但他依然保持着良好的身材和精神状态,穿着打扮也十分时尚帅气。当天,他身穿一件黑色外套,搭配黑色休闲裤,还戴着一顶黑色的帽子。

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大家常吃这几道家常菜吗?

红烧豆腐、红烧鲳鱼、盐水活皮虾、三鲜汤、咸菜牛肉丝,再加一份肚片大肠双拼。任贤齐和友人大快朵颐……大家还聊起了去年7月在宁波开演唱会时打卡多家小饭店的趣事,那趟宁波美食之旅,让任贤齐回忆满满。

“这才是宁波家常菜的味道,这个鲳鱼好吃,豆腐也很鲜。”任贤齐好评连连。此时,老板娘认出了任贤齐,他们感到非常意外,也很激动。老板介绍说,这道豆腐是当地一位70多岁老人做的手工豆腐,后面可能比较难吃到了。任贤齐也赞不绝口:“太好吃了!”用餐结束,齐哥主动来到店中有招牌的位置,与老板夫妇合影留念。“值得为你们推荐。”任贤齐说。

“海派大叔”说,他们三个人吃了一个多小时,共消费291元,大家都很满足。接着,他们又把任贤齐送回了机场。“他真的非常喜欢宁波小海鲜,每次来都要去找美食。”“海派大叔”表示,他们寻找的小饭店,要菜品新鲜、接地气、有烟火气。“少油、少盐、不放味精是齐哥的基本饮食习惯。”海派大叔说,用餐结束后,任贤齐还跟老板娘说:“下次有机会再来宁波,一定还要吃你亲自下厨烧的菜。”

去年7月,任贤齐来宁波开演唱会期间,就先后打卡了宁波几家小饭馆和一家牛肉面馆。这些味蕾记忆,一直让任贤齐念念不忘。记者 施代伟

2024-11-10 红烧鲳鱼、盐水活皮虾、三鲜汤…… 2 2 宁波晚报 content_183844.html 1 3 在宁波转机,任贤齐搓了顿小海鲜 /enpproperty-->