□李敏

平凡的周末，我照例在厨房准备晚饭。厨房角落的纸箱里散落着几个土豆，是同学寄给我的甘肃定西土豆，口感沙糯。顺手拿起一个，准备用空气炸锅做孩子们喜欢吃的薯条。洗的时候感觉不大对劲，仔细一瞧，这颗灰扑扑不起眼的土豆，不知何时起，竟偷偷在厨房一隅孕育起了生命的奇迹——它发芽了！

我仔细端详着这颗土豆，它的外皮已不再光滑饱满，失去了水分般粗糙且皱巴巴的，像一位饱经风霜历经沧桑的老人。椭圆形的大头一端，凹坑里两粒嫩芽悄然探出了头，一粒稍大的呈一圈鼓鼓的淡紫色，另一粒小的则呈尖尖的淡绿色，似刚破土的小竹笋，柔嫩而又生机盎然。已是黄昏时分，光线昏暗的厨房似乎因这两位不速之客的到访突然亮堂起来，一下子光彩四射。

我把土豆放到餐桌上，喊来另外三个家庭成员。围绕这颗发芽的土豆，我们一家四口专门坐下来召开家庭会议，讨论它的去留。我和先生一致认为，应充分发挥勤俭节约、物尽其用的优良传统，只需一把锋利的刀，将那“叛逆”的芽儿切除，或者干脆切掉那一块，剩下的部分依旧能变成餐桌上的美味佳肴。然而，两个孩子立场却无比坚定，坚决贯彻“发芽的土豆不能食用”的理念，强烈要求把它扔进垃圾桶，甚至放出“要吃你俩吃，我们可不干”的狠话，令我们哭笑不得。

我把土豆拍照发到朋友圈，并配上“真心请教：这土豆还能吃吗？吃了会有什么后果？”的文字。本以为能收获一堆科普解答，结果却引来了一群“哈哈党”的围观。“后果是喜提上吐下泻加七天盐水套餐”、“没什么严重后果，最多你为其他女人奋斗半辈子”、“神不神，试试便知”、“放心吃吧，银行卡密码告诉我”……看着这些评论，我啼笑皆非。朋友圈里七嘴八舌，大家或调侃或建议，让这场意外的风波变得更加热闹非凡。

最终，在孩子们的坚持和朋友圈里各种“以身试毒”的玩笑声中，我决定放弃将这颗土豆变成晚餐的计划。它，就这样荣幸地被随手安置在了餐厅的窗台上，成为一道独特的风景。

那两粒土豆芽，仿佛也感受到了自己的“明星”地位，开始了一场华丽的变身秀。起初，它们只是羞涩地探出头来，像两只穿着绿色蕾丝边裙的小精灵，羞涩而又好奇地打量着这个世界。随着时间的推移，它们渐渐变得勇敢起来，舞裙也变得更加蓬松、浓密。我找来一个小花盆，放点土进去给土豆做新家，同时给两个孩子布置了一项任务，定期给它浇水，仔细观察这颗土豆的变化，并把过程写成观察日记，写得好有奖励。两个孩子兴致盎然，做得相当出色。

如今，这颗发芽的土豆已经成了我们家的“吉祥物”。每次家里有朋友或客人来访，我们都会声情并茂地讲述这段有趣的故事，两个孩子还不忘在一旁得意洋洋地补充：“妈妈当初还想把它吃掉呢，幸亏被我们阻拦了！”

所以，让我们以轻松乐观的心态，去接纳生活中每一个“发芽的土豆”吧！它们或许不完美，甚至有些突兀，但也可能会带来意料不到的惊喜，为单调的生活增添一抹绿意。凝眸处，那颗发芽的土豆躺在窗台的花盆里沐浴着阳光，静静地生长。