7月11日中午，被大太阳暴晒的甬城气温已达36℃。为了躲避高温，不少市民午餐时选择外卖。在大街小巷、商业体周边，“黄色军团”“蓝衣骑士”等外卖小哥进入一天中最忙的时刻。

11点左右，记者来到聚集大量餐饮商户的江北来福士。此时正是商家们午高峰出餐的时间，不少门店的外卖区已经开始摆放外卖。

一家面店工作人员告诉记者，近日，每逢中午，外卖都达五六十单，从11点左右一直出餐到下午1点前后。由于天气炎热，爽口一些的汤面和拌面更受欢迎。

在一家咖啡店里，工作人员正在忙碌制作外卖。“商场10点开门，这几天，我们7点多就要到店准备，8点多开始制作外卖。8点半至9点半是第一波高峰期。”工作人员陈小姐表示，高温天，冰饮销量环比上涨30%左右，用冰量也多了，比平时要多补充两三次。

据来福士统计，商场的水吧饮品店销售额环比上个月同期平均增长25%以上。

在鄞州区的世纪东方广场，同样的热闹场景也在上演。在记者停留的十多分钟内，进进出出的外卖小哥络绎不绝，手上拎着六七单外卖的不在少数。一位正在等餐的外卖小哥告诉记者，7月初起，午高峰的订单量明显上升，冰饮、水果等外卖订单也明显多了起来。

“每年高温天都会出现这样的情况，大家都不愿意出门，外卖能解决的，都让外卖送上门。不仅餐饮，一些食材、水、大米的购买，市民也会在网上下单。”这位小哥说。

记者从多家美团、饿了么等站点了解到，7月以来，各家网点的送单量均上涨了20%至30%。

鄞州区一家美团外卖网点站长朱先生告诉记者，为了让小哥们在高温天能顺利完成送单，平台不仅提供一些高温补贴的激励，也会准备好藿香正气水、花露水、十滴水等防暑药物，以备不时之需，并提醒小哥们做好防晒降温措施，“如果送餐有延误，也希望消费者理解。”记者 黎莉 文/摄