乡村运营师丁宁:

把“种子”种进田里,也种进人心里

丁宁在姜山镇种业公园。(孙佳骏 摄)

记 者 俞家嘉 孙佳骏

实习生 程文杰

鄞州区姜山镇阳府兴村,进村先见水。

一排排老房子枕着河,屋前的河埠头一级级探进水里。房子多空关着,有的做了仓库。

“村里的房子大多临水,有的门口还有小院落。用来当仓库,岂不可惜?”站在老房子跟前,丁宁有些舍不得,“要把文创、咖啡、手工艺等打包进来!”

丁宁是姜山镇种业创新片区职业经理人,干乡村运营已经整整18年。镇上的老人不叫他“丁总”,都唤他“小丁”。

眼下正是水稻成熟的时节。种业公园里一片金黄,稻穗沉甸甸的,压弯了秆。

“粮食的种子,有农户来种。”丁宁笑着说,“我要种的是另外两颗——人才的种子、文化的种子。”

主理人“引进来”

姜山镇种业创新片区的底色,是农业。

“一产农业种粮,二产农产品深加工,三产农文旅服务。”丁宁坦言,融合起来,让整个产业链都能多赚钱,老百姓才能真正享受到乡村运营带来的红利。

三产怎么融合?业态怎么创新?先把人才“引进来”。

种业公园里的物业,招引有硬门槛——必须是种业公园的上下游企业。

稻田旁,一座约600平方米的厂房正在装修,下月将变身为鄞州区黑茶精制厂。将来,茶叶精制、分装、文化展示、直播销售和研学活动,都在这一个屋檐下展开。

“茶叶也是农产品。园区与企业今年9月开始对接,10月通过招投标落地。”丁宁告诉记者,园区已有宁波种业、微萌种业等企业入驻,茶厂进驻后,将进一步串联农产品展示、加工、科普和销售。

“种业创新片区强调‘种子是农业的芯片’,这一理念和我们的想法不谋而合。”茶厂主理人、宁波市修业茶文化有限公司负责人洪漠如看中了这里的理念与环境。企业正在推进“火种计划”,希望保留、传承一些濒临失传的传统制茶工艺和小众产区产品。

茶厂在建,更多业态在涌进来。田野里的“花花咖啡”已经营业,空气里飘着咖啡香;宁波轮上机器人有限公司的除草机器人展示空间正在装修,预计年底完成;周边村庄的存量民房,也在招引文创、手工艺、传统小吃、咖啡等业态。

返乡创业青年、乡村运营的行家里手、文创主理人……在丁宁眼里,他们都是“人才的种子”。

“目前,片区已引进4家企业,在谈的还有不少。”丁宁说,先把人请进来,再把业态做起来。有人气,才有生意;有生意,村民才更有盼头。

文化,要落到地上

做乡村运营,先要讲在地文化。

在丁宁看来,村里的非遗、民俗,还有地道的小吃,都是文化。这些,要靠运营的人一点点挖出来。

文化要有人走进来,才算种下去。“稻田边,可以开放一块地让孩子们可以下田收割。”丁宁畅想,孩子们还可以到农事服务中心看水稻怎么制种、怎么育秧,还能做年糕、包汤圆。

接下来,公园里还要建一条种业长廊,把各种各样的种子摆出来,做科普。

文化还要落到地上、串成线。

阳府兴村离种业公园最近,一条河连着两头。“村里有109个河埠头。”丁宁说,“我想把这条河打造成‘东方威尼斯’。”

按他的盘算,今后这条河上可以坐船、划桨板;田间的农机路“白改黑”(水泥路改成沥青路),成了健身步道,游客和村民茶余饭后都来走。

再往外,是一条21公里的骑行环线,串起周边9个村。路面画着3条色线,“春播、夏长、秋收、冬藏”一路写过去。骑到走马塘村,那是“中国进士第一村”,有古建,也有咖啡;骑回种业公园,看稻田,进农事服务中心做活动,到茶厂研学。

这条线要解决三件事:把人留在片区里的时间拉长,把客流分散开,让车停得下。

9个村,一村一特色。东光村在集镇上,把片区的农产品打包进门店卖;有的村田地不多,农事服务中心落在村里,研学、培训、会议都能接。

做博主,道理也相通

下了班、得了闲,丁宁就换个身份:拿起手机,开拍。

他的视频号叫“田间地头宁波庖丁”,内容很接地气,大多是宁波各地的美食:宁波蟹酱、红烧毛笋、奉化芋艿头。

播放量最高的一条是生腌红虾,播放量8万多,转发量超过1700次。

“一开始,就是拍着玩玩,记录宁波乡村好吃好玩好看的美食和风景。”丁宁说,没想到,居然“小火”了,就继续做下去了。

视频开头,他通常用一句宁波老底子的谚语引出一道菜,用宁波话讲,更亲切,来评论互动的人也更多。

47期视频做下来,丁宁摸到了一些门道:“什么时间段发,发什么主题,这些都有讲究,精彩的片段要放在前头才能留下人。”

流量起来了,就有转化。

“小丁,你帮帮忙,帮阿姨卖掉点。”今年桂花季,海曙区龙观乡李岙村一名农户做了不少糖桂花,却没有销售渠道。

丁宁收到嘱托,马上发了一条视频。四五百瓶糖桂花一下子卖光,农户实实在在拿到了5000多元。

在他看来,做美食博主和搞乡村运营,道理是相通的。

“村里的存量资产、文化资源,就好比一样样食材。”丁宁说,重要的是如何加工,“加工好之后,市场买不买账。”

眼下,他正打算把视频同步上传到甬派博主频道:“希望更多人能通过我的视频,了解、走进美丽的宁波乡村。”

粮的种子、人才的种子、文化的种子,都种进了这片田里。

稻子黄了,还会再绿;种子种下,自有回响。