原汁原味的杨梅才是金饭碗

曲 征

近日,福建漳州龙海区一些杨梅收购点被发现存在违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂行为,引发广泛关注。作为杨梅重要产区和消费大省,眼下浙江即将迎来杨梅集中上市季。截至5月17日,浙江台州、温州、宁波等五个重点产区已完成首轮巡查检查,未发现杨梅存在违规添加行为。“杨梅是我们的饭碗,我们比谁都珍惜!”浙江果农纷纷出示检测报告,并承诺绝不添加防腐剂、甜味剂(5月19日上观新闻)。

福建一些杨梅收购点违规添加防腐剂、甜味剂的风波,让整个杨梅行业陷入舆论漩涡,消费者心生顾虑,各地杨梅市场遭遇连带冲击。面对突如其来的信任危机,浙江杨梅产区用果农的坚守、严苛的监管、透明的姿态,给出了有力回应:少数乱象绝非行业全貌,本心种植、诚信经营,才是本土杨梅产业的立身之本。

一场异地舆情,让正规果农无辜承压。受恐慌情绪影响,浙江杨梅批发市场客流量、销量大幅下滑,深耕行业多年的批发商直面经营困境。与之形成鲜明对比的是,坚持直供直销、深耕口碑的种植户却订单稳定、产销两旺。这一反差足以说明,消费者担忧的不是杨梅本身,而是不规范的流通乱象,而真诚与品质,永远是化解市场焦虑的最好解药。

“杨梅是我们的饭碗,我们比谁都珍惜”,这句朴实的话语,道出了浙江万千果农的初心。不同于个别商贩逐利短视的投机行为,浙江多地杨梅种植户始终坚守自然种植原则,依托成熟的冷链锁鲜技术,替代违规药剂保鲜。本土杨梅依托优良的种植环境,自带酸甜适口的原生风味,无需催熟、泡药、增甜。众多农户主动公示种植流程、出示检测报告、签订诚信承诺书,用实打实的品质守护来之不易的产业招牌。

农户自律守本心,政府监管筑防线。面对舆情,浙江五大杨梅主产区快速响应,开展首轮全覆盖巡查与专项抽检,紧盯非法添加等违规行为,同时推行溯源码、达标合格证、常态化快检等举措,搭建从田间地头到消费终端的全链条监管体系,以公开透明的监管结果,打消公众疑虑,为优质杨梅正名。

农产品产业最珍贵的资产,是长期积累的口碑与信任。少数商贩的逐利乱象,极易透支整个行业的公信力。浙江杨梅产业的应对方式,为特色农产品发展提供了范本:从业者坚守诚信底线,不贪一时暴利;监管部门精准施策、主动作为,及时破除舆论偏见。政企同心、坚守品质、敬畏市场,才能让乡土好果走出舆情阴霾,让特色农产品产业行稳致远。