苏尚久

蔬菜、水果、面包糕点等食物，经过分拣、扫码、上架，存入智能柜；有需要的人，扫码即可免费领取。日前，成都首批8个“爱心食物驿站”正式运营，面向环卫工人、临时遇困人员等群体提供务实帮扶，着力构建安全、高效、可持续的公益食物供给网络（4月4日新华社）。

大型商超、生鲜电商平台和餐饮企业每日会产生不少余量食物，有的并无安全问题、完全可食用，却因卖相不佳或临近保质期被销毁丢弃，造成不小浪费。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。在物质丰盈的今天，节俭不再是迫于生存压力的无奈选择，而是对劳动成果的尊重，对宝贵资源的珍惜，更是对社会责任的担当。

“爱心食物驿站”，通过构建“政府搭台—企业捐赠—专业运营—精准发放—全程溯源”的全链条公益体系，定向募集余量食物，严把安全与品质关，为困难群众、环卫工人等群体提供“暖心补给”。目前，8个驿站已接收13家企业捐赠的价值近2万元食物，累计分发1240余份，单日最高领取量217份。这一创举既减少食物浪费，又传递城市温情，为公益助困探索出新路径。

厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德，更是现代社会文明进步的重要标志。期待“爱心食物驿站”在更多地方开花，有更多爱心企业加入这场温情接力，让余量食物发挥“余热”，实现食物资源最大化利用与可持续循环。