记者 戎美容

正月初二，年味正浓。中午12时，我们跟着“梦”系列“白草莓之父”——宁波市农科院生物研究所所长沈岚，从市区出发，开启了半天的“巡田”之旅。

沈岚说，现在莓农的日子，比过去要“精细”多了。

第一站是老蔡的“试验田”。老蔡名叫蔡启传，种了14年草莓，现在有11个大棚。他是沈岚合作超10年的“老战友”，也是草莓新品系的“首席试种员”。

掀开大棚门帘，热气和香气一起扑面而来。老蔡地里没有闲垄，梦之娇、梦之芙，还有好几个连名字都没定的编号品系，整齐地排开。

“沈所长，你看这个，口感脆甜，客户反馈好！”老蔡随手摘下一颗草莓递过来。沈岚接过去咬了几口，蹲下身子翻看叶片背面，又摸了摸地上果子的硬度，掏出本子记了些什么。

他边记边解释，每一个新品都要经过多轮筛选——口感、果型、抗病性等指标，一样一样摸透了，才能往外面推广。“良种加良法，第一步走扎实了，莓农才能真受益。”

老蔡接过话茬：“以前我只会种老品种，卖不上价。这几年跟沈所长学育苗，学肥水管理，十亩地打理起来，心里也不慌了。”他粗略地算了一笔账，今年红草莓和白草莓每公斤相差20多元，光是批发，一亩地就能卖三万多元。

说这话时，他黑红的脸上满是笑意。随后，他指着脚边那一长垄，叶子底下藏着红红白白的果子，“这20多个新宝贝，说不定又是一个新品种。”

告别老蔡，我们前往镇海庄市。时新农庄是宁波“空中草莓”集中区域，这儿的草莓“田”又是另一番景象。

智能大棚内，一排排栽培槽，悬在半空，藤蔓垂落，红粉色的果子像瀑布一样挂下来，地面干干净净，没有一点泥土。几名年轻市民正举着手机找角度，摆好姿势拍完照，顺手摘一颗放进嘴里。

农庄工作人员郑宁迎上来，手里攥着一张春节假期的预约表。“沈所长，我们春节不打烊，每天来的客人没断过，周末超过两百人。”

沈岚仰头看着那套智能栽培系统，问他水肥跟不跟得上。郑宁说，智控匹配的数值很好。

沈岚说，空中草莓和地栽草莓，对品种的要求有些不一样。比如这儿果子要硬，经得起游客摸，花序长短倒无所谓了，反正挂在空中。更重要的是，这种模式把农业和文旅联系在了一起。

他顿了顿，又说：“以前我们选品种，想的都是产量、抗病、好种。现在还得想，这个品种颜值高不高，游客拍照好不好看。草莓从地里到空中，看着是种法变了，其实是与时俱进。”

沈岚团队用十多年时间，陆续选育出十多个“梦”系列草莓品系。如今，这些草莓不光是莓农口袋里的“致富果”，也让乡村文旅的冬春两季，多了个“小而美”的去处。