记 者 赵 煜

通讯员 郑善子 沈建立 程贝利

近日，2025年浙江省“最美外卖骑手”颁奖仪式举行，10名骑手获此称号。其中，来自宁波的李明明榜上有名——他的故事，与一份额外的使命有关，他是舌尖安全的“流动探头”。

时间回拨至今年4月，李明明送完一单外卖后，收到了一条关于食品质量的差评。放心不下的他，又去了一趟商家店里，后厨杂乱不堪的环境让他大吃一惊。与老板沟通未果后，他果断拨通了辖区市场监管局的电话。

这不是他第一次“多管闲事”。

今年6月，在余姚一家超市的熟食档口，他闻到鸡肉有股酸味，正在查看拍照时，被身材高大的店主误认为是“来找茬的同行”，险些发生冲突。他退到店外，再次拨通了监管部门的电话。

李明明今年25岁，2018年来到宁波，第二年成为一名骑手，如今已成长为所在站点的副站长。

在他看来，骑手身处食品安全的第一线，“大家都会点外卖，将心比心，肯定也希望送餐的骑手能帮自己多看一眼”。他的想法也很朴素——商家让顾客吃得放心，订单自然会更多，商家、平台、骑手都能从中受益，这是一个良性循环。

令他感动的是，在协助监管部门督促一家店的后厨整改时，几名相熟的骑手也主动加入帮忙。大家一同清理厨房、整理货架，后来8个人干脆建起了一个名为“食品安全没有科技”的微信群，把个人的监督行为，慢慢变成了群体之间的长期提醒。

李明明的故事与自觉，也在宁波催生出一场“来自街头”的治理实验。面对网络餐饮监管中存在的“末梢困境”，今年6月起，宁波市场监管部门系统性地将“走街串巷、深入角落”的骑手，发展为食品安全治理的“生力军”。

截至目前，宁波已在全市选聘220名骑手担任“食品安全监督员”。他们凭借穿梭于背街小巷、覆盖夜间配送的天然优势，累计发现并反馈了126条线索，使得外卖商户在证照公示、后厨卫生等方面有了明显改善。

如今，宁波4万余名网约配送员中，正有越来越多人悄然承担起这份“额外”的责任。

“我们将持续探索开辟网约配送员监督专属通道，通过简化举报流程、建立积分奖励与荣誉体系，进一步激发骑手参与食品安全监督的积极性，更好发挥他们在网络餐饮安全中的监督作用。”宁波市市场监管局网络市场监督管理处相关负责人说。