调结构拓渠道 奉化海鲈鱼逆势出口

林位江查看海鲈鱼长势。(陈章升 王郑靖 摄)

本报讯(记者陈章升 通讯员王郑靖 景士杰)前日凌晨,在奉化区裘村镇的宏泰水产养殖基地内,负责人林位江与工作人员将一批海鲈鱼装船。“这是本月基地出口到韩国的首批海鲈鱼,80%以上重量超2公斤。”看着养了三年的海鲈鱼即将前往韩国,林位江心里甜滋滋的。

宏泰水产养殖基地是我市海鲈鱼养殖领域的“排头兵”。近年来,该基地与周边海鲈鱼养殖户“抱团发展”。“我们的渔排分三个片区,养了海鲈鱼、美国红鱼,拥有标准网箱约6000个,年产量超2000吨。其中,海鲈鱼占比超八成。”林位江说。

今年上半年,受国外同行竞争等因素影响,宏泰水产养殖基地出口到韩国的海鲈鱼总量同比减少30%以上,每公斤价格也降了2元。

“韩国是我们基地海鲈鱼的唯一出口国,能不能顺利进入韩国市场,能否卖个好价钱,关乎基地长远发展。”对此,林位江带领宏泰水产养殖基地员工及时调整产品结构,拓宽海鲈鱼出口渠道。今年4月,基地销售团队在韩国设立办事处,通过销售端口前移,积极应对竞争。

“我们与老朋友加强联系,稳住订单;结交新朋友,加快开拓新市场。”林位江说。

据悉,近3个月来,宏泰水产养殖基地销售团队成员根据韩国客户新需求,将每条海鲈鱼的出口规格从近1.5公斤升级为2公斤以上。

“海鲈鱼营养丰富,许多韩国人拿它做刺身。出口规格提高后,鱼的出肉率高了,当地消费者的购买欲也增强了。”养殖户王启鲁说。

通过国内外产销联动,宏泰水产养殖基地在6月、7月的海鲈鱼出口总量攀升至400吨,总体形势稳中向好。

“我们打算升级网箱,引进智能化养殖设备,进一步提高海鲈鱼的品质。在稳固海外市场的同时,加快开拓国内市场。”林位江说,希望海鲈鱼成为“共富鱼”。

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