记 者 王佳辉
通讯员 虞笑梅 周宣羽
昨日下午,记者在宁波水产品批发市场内看到,满载桃花泥螺的货车接连驶入交易区,工人们正忙着卸货。灰褐色的泥螺在灯光下泛着湿润的光泽。
在谢自立水产经营部前,经营户谢师傅一边清点货物,一边向记者介绍:“这几天,产自慈溪龙山的桃花泥螺陆续批量上市。与其他地区的泥螺相比,宁波本地的泥螺口感会更鲜美、滑嫩。”
据介绍,当前,宁波本地产桃花泥螺的市场价格在每公斤20元左右,外地泥螺每公斤约12.5元,与往年相比,价格、品质差异均不大。
“由于这几天本地泥螺的到货量还比较小,所以价格相对较贵。”谢师傅补充道,随着泥螺上市量的增长,其价格会显得更加亲民。
当前,宁波水产品批发市场中大部分店铺的桃花泥螺日均售卖量在500公斤左右,主要买家为市区内的酒店、餐馆等,个人买家较少。
此外,东海渔民一向有“三鲳四鳓春马鲛,东海‘春菜’透骨鲜”的说法。记者从水产品批发市场多家店铺获悉,随着农历四月临近,鳓鱼这几天也陆续上市。
在“阿良海鲜大世界”里,顾客陈先生正在采购带鱼、鳓鱼等水产品,打算作为礼物送给朋友。
“今年的鳓鱼品质与往年大体相同,但价格下降了不少。”经营户毛师傅说。