新春渐近，宁波乡村四处弥漫着腊味的香气。前日，海曙区龙观乡大路村村民徐阿姨忙碌地制作风干鸭。洗净、腌制、风干……20多天前，徐阿姨便和家人开始了制作风干鸭的前期准备工作。当天，他们一共制作了30多只风干鸭，待过年时，香味扑鼻的风干鸭便可端上餐桌。

（徐能 忻之承 摄）