记 者 陈结生

通讯员 方舟 杨易超 方辰杰

眼下正值秋藕采摘季，在江北区庄桥街道苏冯村的350亩莲藕种植基地里，当地藕农抢抓农时加紧采挖。

昨天下午，阳光温暖和煦，照在藕塘中泛起金光。藕农汪其能正在泥塘里忙碌着，一条条裹着泥浆的莲藕从熟睡中被唤醒，经过水枪冲刷，漂浮在水塘上。

“莲藕埋在塘底淤泥里，挖之前需要用水枪冲散淤泥，让莲藕露出来。”穿着捕鱼服的汪其能在塘底摸索着，一会儿就挖上来一条长长的莲藕。“挖藕时需要格外小心，藕身完整，价格自然也能卖得高一些。”

汪其能今年42岁，安徽人，来宁波8年了，一直以种植莲藕为生。他承包了80余亩水塘种植莲藕，亩产约1500公斤，藕基本是自产自销。汪其能总是在下午挖藕，劳作三四个小时，采挖三四百公斤鲜藕，第二天凌晨送到本地批发市场出售。

“秋季是莲藕的主要收获季节，此时的藕肉质饱满，口感最佳。”汪其能笑着说。