“食物，是我对世界的好奇心，也是认识世界最有趣的通道。”这是纪录片《舌尖上的中国》的导演、美食作家陈晓卿在他的新书《吃着吃着就老了》中的一句话。

美食就像人，在初次相遇之后，悄然地离去，直至多年以后，再入口腹，那种熟悉的感觉又回来了，方才意识到距上次见面已有数年，进而回想起从前的故人旧景。

书中的文字是朴实、亲切的，陈晓卿写食物，写的不是烹饪技术层面的高低，也不是风情口味的雅俗，而是一个个场景、一桩桩故事；是觥筹交错之间的谈吐，是潜匿在锅碗瓢盆之中的情感，是舌尖上的记忆与归属。

陈晓卿对美食的追寻，源自高中毕业那年的远行，他登上了前往北京的列车，母亲为他准备了一个硕大的包袱，里面装满了家乡的食物。初次远行的他，不以为然地拒绝了母亲的好意。可是，在北京的第一年，他的肠胃一直在“闹情绪”，他不断地思念起故乡的味道。

我们大多数人会有那种感受，所谓故乡，就是离开后才开始想念的地方，我们走过很多地方，吃过很多好吃的东西，唯有幼年那一口吃食的滋味永远萦系心头。陈晓卿理解了故乡的含义，而四处闯荡所积累的阅历，又让他摆脱了故土的束缚，他被“食物与所在地区气质的某种勾连”所吸引，就此寻找人与食物间的关联。在陈晓卿看来，一座城市最吸引他的，从来不是历史名胜或者商业中心，而是菜市场。

我很喜欢本书的布局，首章讲的是“离”，是陈晓卿离开故乡、奔向世界的开端；而末章讲的是“还”，写他在走遍世界之后和家人的重聚。以食物为始，以食物为终，在“吃着吃着”的过程里，一点点地变老。人生的幸福，莫过于此啊！（推荐书友：赵昱华）