· 吴大明

初春时节，暖阳和煦，清风拂面。我与妻子提着竹篮，握着剪刀，来到郊野挖荠菜。满眼翠色铺展，空气里浮动着若有若无的清甜，恍惚间，仿佛又回到儿时与母亲一同挖荠菜的旧时光。

菜园边、田埂上、河畔旁湿润的泥土里，荠菜已经悄无声息地探出头，随处都能遇见那一抹清新的青碧——水灵灵的锯齿状嫩叶泛着翡翠般的光泽，一丛丛、一簇簇，正是最值得采撷的春日滋味。剪刀轻轻一探，便能采下一整个春天。不多时，竹篮便已满满当当。

归家后，我仔细择洗、细细剁碎，与鲜肉拌匀，油润清香的馅料很快备好。妻子将薄薄的饺子皮托在左掌心，右手夹一撮馅料放上，下半张饺子皮向上对折，双手沿着半圆的边缘飞快地轻捏细掐起来，刹那间，一圈精致的褶子在指尖绽开。青瓷盘里，一只只饺子圆润可爱，像酣睡的婴孩。不过一个时辰，饺子已如列队的士兵，齐整地摆满一桌，静待下锅。

灶火升腾，饺子在沸水里翻滚，渐渐浮起，像一尾尾游动的鱼。女儿一口气吃了两碗，笑着竖起大拇指：“老爸老妈，真鲜啊！”妻子嚼着饺子，也眉眼弯弯：“这才是地道的春日鲜味。”我亦满心欢喜：“最难得的，是我们一起亲手做的！”

虽累得腰酸背疼，但一口热饺入腹，所有疲惫都烟消云散。一家人围坐灯下，吃得热热闹闹，笑语盈盈。我想，这便是人间最踏实的幸福了。