本报讯（记者 康诗文 何腾涛 通讯员 陈嘉倩 竺盛涌）昨天上午，记者探访位于方桥街道的宁波农副产品物流中心下属冻品市场，看到一片火热景象。随着近期气温持续走低，各类火锅冻品迎来销售高峰，丸子、牛肉卷、虾滑等产品成为市民采购清单上的“常客”，销量显著攀升。

上午8时许，市场内各摊位前已有不少市民在仔细挑选。冰柜里整齐码放着各式冷冻食品，从传统的牛肉丸、鱼丸到近年流行的龙虾球、芝士夹心丸，品类丰富。“这几天天气冷下来了，一家人围着吃火锅最惬意。来这里采购品种多，质量也有保证，一次性多买点囤着。”市民陈女士一边往购物袋里放了几袋虾滑和两盒肥牛卷，一边告诉记者。

宁波农副产品物流中心下属的冻品市场是浙东地区重要的冷冻食品集散地之一，汇集了来自全国各地的优质冷冻产品。该市场相关负责人表示，近期低温天气带动火锅类冻品销量，日均销量较平时增长约50%。“针对冬季消费特点，我们提前做好了备货计划。”目前市场储备充足，各类冷冻食品库存稳定，能够满足周边市民冬季消费需求。

下一步，该市场将继续加强冷链物流保障，严把食品安全关，根据市民需求优化产品结构，引入更多元化、高品质的冻品，还将探索线上线下融合销售模式，方便市民采购，保障“菜篮子”供应稳定、价格平稳。