岳林中心小学304班小记者 戴诗雯

星期天，我和妈妈在家里度过了一个愉快的时光，因为我们一起动手制作了美味的土豆饼。

首先，我们准备了所需的材料：土豆、番茄酱和淀粉。接着，我们将土豆蒸熟，然后用压土豆器将其压成土豆泥。为了让土豆泥更加均匀，我们在其中加入了适量的淀粉。接下来，我们取出一小部分土豆泥，将其搓成小圆球。最后，我们在土豆泥上刻上图案，然后将其放入平底锅中煎制。等到两面煎至金黄色时，就可以将土豆饼取出，放在盘子里，并在上面涂上番茄酱。

整个制作过程虽然有些繁琐，但却非常有趣。通过这次亲手制作土豆饼的经历，我不仅学到了如何制作美食，还体会到了劳动的乐趣。最重要的是，我和妈妈在一起度过了一个愉快的时光，这让我感到非常幸福。

指导老师 邬利红