本报讯(记者 郑乃婷 通讯员 葛梦园 阎妩佳)2月24日下午,锦屏街道东门社区党群服务中心、新时代文明实践站与社区工会联合会赴工会户外劳动者驿站,与新就业群体一同开展宁波传统美食手工制作体验和茶话会活动。
活动现场,大家体验了宁波传统美食黄耐糕的制作。糕点老师以梅花为主题展示了梅花糕、欢喜福字糕等糕点的制作流程,大家认真聆听糕点老师讲解的制作步骤及注意点,纷纷投入到制作中,筛米粉、覆粉、刮平、脱模、上锅蒸制。不一会儿,形状各异、五彩缤纷的黄耐糕陆续出锅,在蒸气弥漫中,香气扑鼻而来。
滴滴爱心车队成员胡剑说:“通过这次活动,不仅体验了传统美食制作的独特乐趣,也在交流分享中理解了地方传统文化的价值。”制作活动后,爱心车队的相关负责人与社区交流互动,探讨下步参与社区服务的想法和方案,并对社区品牌建设达成共识。
东门社区负责人表示,希望通过此类活动的开展,不断探索推动网约车司机等新就业群体成为促进社区治理发展的新兴力量,持续放大治理效能,推动基层治理水平不断提高。