本报讯(记者 陈锦溢 邢昊臻)凤梨是一种热带水果,常见于我国的海南、广东等地。而近期,本土凤梨进入了采摘旺季,奉化市民在“家门口”便能采摘到新鲜凤梨,采摘游十分火热。
11月18日上午,在岳林街道王鹤农庄中,一股清新的果香扑鼻而来,农场负责人张钰波手持小刀,正忙着采摘成熟的凤梨,她告诉记者:“在宁波本地种植凤梨比较少见。经过前期调研,我们于2019年从海南引进了凤梨进行试种。”刚开始,农场在催化技术方面遇到了一些困难,在农技专家的帮助下,经过多次品种的选择和改良,凤梨的品质一年比一年好。今年,农场共种植了“甜蜜蜜”和“手撕凤梨”两个品种,长势非常喜人。
原产于台湾的凤梨为了方便运输和保鲜,一般到了七成熟便开始采摘,而本地凤梨却可以一直挂果到九成熟,果肉不仅更加甜美,而且保持了更高的新鲜度。张钰波现场切开一个凤梨,果肉呈现出鲜亮的金黄色,汁水充沛,口感甜中带酸,爽脆无渣。
据了解,凤梨的适宜生长温度在20摄氏度以上,且需要一年半至两年的时间才能收获。为此,张钰波选用三层薄膜覆盖技术,让喜高温湿润环境的凤梨能在宁波“落户”。同时,农场还采用凤梨和玉米轮作的方式,提升土壤肥力,进一步提高凤梨的品质和经济效益。
“今年,农场共种植凤梨1000株,每亩产量在1250至1500公斤之间,目前的价格为每公斤50元。”张钰波介绍。由于凤梨的特殊性,周末前来采摘和研学的游客络绎不绝,凤梨每日销量可达50公斤,预计采摘活动可以持续至11月底。