探秘“娇耳”

凤鸣未来学校602班小记者 周子扬

倾听着那脚步声,又迎来了一年一度的冬至——这一天可不一般,这是一年中最短的一天。

放学了,我早早就将作业写完了,想跟父母度过这快乐的一夜。

该吃晚饭了,妈妈端来一碗饺子,我闻着饺子的香味,口水都要流下来了,正当我夹起一个饺子,就要大快朵颐的时候,妈妈笑眯眯地说:“儿子,你知道冬至为什么要吃饺子吗?”我疑惑地摇了摇头,说:“为什么呢?”

原来,早在东汉时期,张仲景曾任长沙太守,访病施药,坐堂行医,做了很多利国利民的好事。后来,张仲景辞官回乡,回家的路上,正是冬季。张仲景看到白河两岸的乡亲们面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都被冻烂了。张仲景非常难过,他想为这些百姓做些事情,于是,他让弟子在南阳关搭起了义诊的医棚,支了一口大锅。当时正好是冬至,张仲景便在那一天为百姓治疗冻疮。他把羊肉、药材切碎做成馅,用面粉做成的面皮,把馅包成耳朵样子的面食,这种面食形状像人的耳朵。张仲景把面食煮熟之后,分给来治病的百姓,每人两只,百姓们看这种面食的形状像人的耳朵,所以就把这种面食叫做“娇耳”。

冬至吃“娇耳”,喝“热汤”,人们浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵就治好了。因此,后人也学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫做“饺子”。

听完“饺子”的来历,我恍然大悟,大口大口地吃起了碗里的饺子,冬至的“娇耳”驱散了我身上的寒气,我的耳朵也开始发热了。

2024-09-13 5 5 奉化日报 content_174822.html 1 3 探秘“娇耳” /enpproperty-->