陆萍萍
6月,我俩这对爱凑热闹的老夫老妻,驱车来到西坞街道东陈村,目睹了一场“瓜分欢夏 嗨FUN东陈”的西瓜狂欢。
我俩如孩童般钻进西瓜大棚,在瓜农的指导下用剪刀“摘”了一个16斤重的大西瓜。“咔嚓”一声,那翠绿的瓜皮自动裂开,红红的西瓜汁溢了出来,一阵清香扑鼻。从田头到嘴里不超过2小时,一口咬下去,果肉在嘴里爆破,西瓜的清凉瞬间蔓延,充盈着满满的夏天味道。
夏日,除了能吃到西瓜、杨梅、水蜜桃、李子、葡萄等新鲜水果,还有小时候大墙门内乘凉、聊天、吃墙门宴、分冰水喝的快乐。墙门宴是童年夏天难忘的味道。我们晚餐的桌子每户都放在墙门的大天井里。小伙伴们手捧着饭碗,穿梭在左邻右舍的餐桌前,东家孩子吃一口西家的烤带豆,王家的娃跑到胡家喝上一口咸肉冬瓜汤,别人家的菜永远比自家的好吃。那些美好的时光,仿佛都凝结在了夏天的味道里。
上世纪60年代末,炎热的暑假里,串街走巷的“梆梆梆”敲打声,一遍又一遍响彻深巷幽弄。小贩手推脚踏车,车后座驮着一个盖着厚重棉被的泡沫箱。“‘梆梆梆’卖白糖棒冰喽”“‘梆梆梆’4分一支”……小贩故意在大墙门口停歇一段时间,重重敲打,高声吆喝,“白糖棒冰”“4分,4分”……一个暑假从上午到下午,于弄堂口进进出出,声音此起彼伏,传入每个孩童的心里,惹得孩子们干舔舌头、空咽口水。
不知从什么时候起,孩子们可以每周喝一次冰水了。每当周三下午5点左右,小伙伴们都会自觉安静下来,张望着大门口,等待着一个热水瓶的出现。“叮铃,叮铃”,熟悉的自行车铃声从弄堂口由远及近而来。“是彭阿姨的铃声。”“来了,来了,冰水来了!”小伙伴们七嘴八舌叫嚷着,纷纷倚靠在各自的家门口,手拿碗、杯、碟等待着。
老妈跳下自行车,推门进来,刚转过身,身边便围满了雀跃的小孩子。面对一只只高高举起的小手,有限的冰水必须雨露均沾,不可遗漏一个、不可偏袒一个。几分钟后,每个小孩都分到冰水了。他们将冰水捧于手中,直到手心略感冰凉了,才肯小小地抿一口。冰水含在嘴里,也总是舍不得咽下去。凉凉的、湿漉漉的小手会时不时往脸上抹一下,好似冰水的冷意能传递全身。喝一口冰水,那种凉爽酣畅的感觉,足以将炎炎夏热融化。
热浪滚滚的夏日里,动手安排一杯冰镇杨梅汁吧。取出冰箱里杨梅酱,静置片刻,将其全部挖入破壁机内,放入半个柠檬果肉,然后追加稍许冰糖、白开水,搅拌均匀,一杯酸爽可口的杨梅汁便大功告成。而后,装瓶后放入冰箱冷藏。
“上口冰凉,酸甜适度,含在嘴里如品醇醪,舍不得下咽。”老妈午休后,慢慢喝完这一杯解暑神器,一股清凉带走了炎热。我与老妈坐于空调房内聊到了50多年前的冰水,“每周一热水瓶的冰水是怎么来的?”“这是高温车间冷饮补贴餐,我和我的徒弟们每天一小杯一小杯积攒下来。”
童年夏天的吃食,就如同一种特别的味道,萦绕心中,成为生命中美好的回忆。那一瓶凉凉的冰水,湿漉漉的冰爽中含有甜蜜,那种满足和幸福的感觉,深深地烙印在心间,是一种难以忘怀的夏天味道。喝冰镇杨梅汁,聊冰水的往事,那是夏天特有的味道。