美食世界里藏着无限惊喜！那一口软糯绵密、气味独特的榴莲，承载着大胆尝鲜的快乐；色泽红亮、酸甜可口的糖醋排骨，裹满了家的温暖味道；清香软糯、带着艾草芬芳的青团，诉说着传统与时节的故事。小记者们化身美食小达人，用生动的文字分享他们最爱的美味。让我们跟随他们的笔触，开启一场味蕾与情感交织的美食之旅吧！

糖醋排骨

北仑区岷山学校209班

王奕涵(证号2521223)

指导老师 茹维琼

俗话说民以食为天，天下之大，唯有美食不可辜负。在众多美食中，我最喜欢吃外婆做的糖醋排骨。

制作糖醋排骨的食材有：新鲜的排骨、糖、醋、葱、生姜、料酒、生抽、生粉等。烹饪这道美食时，先把排骨冷水下锅，加入生姜和料酒去腥，煮出血沫后捞出沥干。然后锅中倒油，放入适量冰糖，小火炒出糖色，倒入排骨，不停翻炒上色。接着倒入生抽、醋和适量清水，大火烧开后转小火焖煮，最后加入生粉收汁。做好的糖醋排骨，色泽红亮，香气四溢。

当香喷喷的糖醋排骨摆在我面前时，那扑鼻的香味让我口舌生津。我急忙夹起一块放入口中，肉质鲜美，甜津津、酸溜溜的味道在舌尖绽放。它不仅满足了我的味蕾，更承载着家的温暖。每次想到外婆做的糖醋排骨，幸福感便涌上心头。

春天的美食

宁海县银河小学205班

石若溪(证号2519079)

指导老师 冯远群

今天下午，大姑姑带着我们全家人到峡山岛玩耍。

我们坐船来到了峡山岛，那儿风景如画，岛上还有人在钓鱼呢！岛上有一片竹林，我和爸爸妈妈到处寻找，好不容易才挖到了两棵竹笋。我和妈妈还在田野里发现了一根根像葱一样的东西，妈妈告诉我，那是野蒜，用它来炒年糕特别好吃。我想：这野蒜不正好拿来做一道春天的美食吗？

回到家，妈妈帮我准备好食材后，我就在妈妈的帮助下开始烧饭。先在锅里倒入少量油，再加入红白相间的五花肉，锅里顿时发出了“滋滋”的声音。然后加入大蒜，激发香味，再把瘦肉放进锅里，香气扑鼻而来，真让人垂涎欲滴。接着倒入脆生生的笋丝，再次用锅铲翻炒，加入少量盐，然后加入年糕，倒入酱油，这时需要不停地翻炒，否则年糕会粘锅。最后还要加入最重要的食物，猜猜是什么？那就是绿油油、香喷喷的野蒜啦！这是春天独有的味道！

烧好后，我迫不及待地拿起筷子，大口大口地吃了起来。爸爸妈妈和姐姐吃完后都赞不绝口。

宁海美食麻糍

宁海县城西小学202班

胡梦琳(证号2519294)

指导老师 吴佩佩

在宁海，麻糍是藏在老街弄堂里的传统美食，承载着岁月的温柔与小城的烟火气。

如果你想自己制作麻糍，首先需要将大米浸泡在水里，让米粒吸收充足的水分，变得柔软。接着把泡好的大米倒入大蒸笼，随着袅袅的蒸汽升腾，糯米的香气飘进了我的心里。然后把蒸好的糯米倒入石臼，用木槌捶出欢乐的节奏，房子里顿时弥漫开来糯米的清香，带着丝丝的甜味，深深嗅上一口，香甜味沁人心脾，嘴巴里的唾液不由自主地充满了口腔。糯米在木槌的捶打下融为一体，变得软糯黏糊。最后把捶好的糯米团轻轻压扁，放上自己喜欢吃的配料就可以吃啦！咬一口，软糯香甜，让人欲罢不能。

你们想不想尝一尝宁海麻糍，感受一下宁海传统美食？我在宁海等你呦！

青团

高新区实验学校翔云校区206班

魏玥夕(证号2527242)

指导老师 管玲玲

放假了，我回到了奶奶家。这天下午，天气非常好，奶奶说要带我去山上摘艾草，做青团吃。

在摘艾草的过程中，我们发现很多小笋已经迫不及待地钻出地面，我们把它们掰下并收入囊中。

艾草绿绿的，身上长着许多毛茸茸的白毛，花是黄黄的。我们要采摘它上面嫩嫩的一部分，不一会儿，我们就收获了一堆小艾草。

晚上，奶奶使用神奇的魔法把艾草变成了一个一个小青团，吃在嘴巴里糯叽叽的，非常美味！

春天的馈赠——春笋

海曙区古林镇实验小学202班

葛雨萱(证号2516278)

指导老师 倪轩

春天，它带来了鸟语花香，带来了万紫千红，也带来了舌尖上的美味——春笋。你看，菜桌上五花八门的笋家族又上阵了：油焖笋、菜心炒笋、笋烤肉、咸菜笋丝汤……嘿，已经把我馋得口水直流三千尺，恨不得马上吃一口。

周末我跟着爸爸去挖笋。山上的春笋如一个个山间的小精灵破土而出，稚嫩而灵动。爸爸一边挖笋一边说：“这是大自然给我们的馈赠，今天晚饭可以多一道美食了。”我心中满满的期待，一回到家就赶紧把挖来的笋给奶奶。奶奶把小笋处理干净后切成小段，把腊肉切成薄片，接着锅里热油，把腊肉翻炒一会，再倒入小笋、辣椒继续翻炒，最后加上料酒、盐等调料，瞬间，一阵浓郁的香味扑鼻而来，弥漫着整个厨房。不一会儿，一盆香喷喷的小笋炒腊肉就做好了，我迫不及待地尝了一口，哇，小笋的鲜嫩和腊肉的咸香相互交融，每一口笋都弥漫着春天的味道，简直是一场舌尖上的享受。我一下子就干了满满一碗米饭，奶奶看着我还要再来一碗的架势，笑着说：“看来我们家的小吃货很认可奶奶这道菜呀。”哈哈哈……一阵阵欢声笑语回荡在夜幕中。

饭后我躺在床上，美味还在我舌尖蔓延，伴我进入甜甜的梦乡。我梦到了满山的春笋……

宁波汤圆

北仑区岷山学校209班

洪瑾瑜(证号2521226)

指导老师 茹维琼

我最喜欢的美食是宁波汤圆，因为汤圆的味道甜甜的，糯糯的，谁吃了会不爱呢？

汤圆煮起来很方便，先起锅烧水，当锅底出现大量密集小气泡时，把汤圆倒入锅内，再用勺子轻轻推一推，防止粘锅。等水再次沸腾时，加入少量的冷水，这样需要重复三次。煮汤圆需要细心，一旦开个小差煮过头，你可能只能得到一碗软塌塌的糯米饼了。等汤圆一个个浮起来，就大功告成了。如果你想让汤圆更好吃，还可以撒一些金黄的糖桂花哦。

我迫不及待地舀起一个，小心翼翼地咬上一口，软软糯糯的，轻轻一抿就化开了。呀！一不留神，牙齿有点变黑了呢。宁波汤圆让我深深着迷，百吃不厌！

番茄炒蛋

宁海县实验小学208班

吕心蕊(证号2519495)

指导老师 梅利萍

今天，我在妈妈的帮助下第一次做了一道菜——番茄炒鸡蛋。

首先，我把番茄洗干净，切成块，放在一边备用。再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，筷子碰到碗边发出叮叮当当的声音，好像在唱歌。

我打开煤气灶，把锅烧热，倒入油，只听油在锅中嗞嗞作响。我连忙把鸡蛋倒入锅中，只见鸡蛋立刻胖了起来，金灿灿的，真好看。把炒好的鸡蛋盛入碗中，放在一旁。我又在锅里放入少许油，再把番茄倒入锅里，只听“哗”的一声，番茄在锅里尖叫起来。我赶快翻炒几下，放了一点盐和一点酱油，然后把炒好的鸡蛋倒入锅中，再翻炒几下。最后，一盘香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。

我给妹妹尝了一口，妹妹说这是她吃过最好吃的番茄炒蛋，我听了开心极了！

榴莲

宁波市华天小学202班

江昕怡(证号2516038)

指导老师 吴红娜

放学回家，一进家门，我就闻到一股臭臭的香味，不用想也知道，妈妈买了我最爱吃的榴莲。

只见饭桌上放着一个篮球大小的榴莲。它不是圆滚滚的，而是椭圆形的，浑身布满了倒三角形的尖刺，可扎人了，要想剥开它需要戴上厚厚的手套。外皮黄中带绿，还有一股淡淡的臭臭的味道，一闻到这个味，我不自觉地咽了咽口水。我和妈妈都爱不释手，只要一开吃就停不下来嘴，而爸爸和哥哥一闻就直喊“臭死了，臭死了”。

扒开果皮，入目的是月牙形的淡黄色果肉，白色的瓤像白乎乎的海绵，又像一间间并排的房屋，而果肉静静地躺在里面。淡黄的果肉像放大版的橘子。这时我们的屋子已经“臭气熏天”了，爸爸和哥哥都已经嫌弃地逃走了。我迫不及待地咬了一口，口腔里瞬间被甜津津、软糯糯的果肉填满，像奶油，又像冰激凌，真是人间美味，令人难忘！

组稿老师 俞春丽