翻开小朋友们撰写的端午文章,宛如打开一个个充满童趣的民俗百宝箱。他们有的用童真的语言描绘外婆包粽子时,糯米、红枣与粽叶交织的香甜;有的化身“小导游”,兴奋讲述龙舟赛上,鼓点与呐喊声中飞溅的浪花。这些文字虽不华丽,却满含对端午的热爱与好奇,让我们看到传统文化正以最鲜活的方式,在孩子们心中生根发芽。
宁波端午
鄞州新蓝青学校606班
余奕辰(证号2513379)
指导老师 余悦
端午节作为中国非物质文化遗产的重要组成部分,承载着中华民族深厚的文化底蕴。而宁波的端午节习俗别具一格,充满了浓郁的地方特色。
碱水粽:宁波端午的味觉记忆
吃粽子是端午节的重要习俗之一,而宁波的粽子以碱水粽为主。这种粽子风味独特,散发着浓浓的草叶清香,口感软弹而不失嚼劲。碱水粽的粽叶采用较宽大的老黄箬叶。制作时,糯米需要用碱水浸泡,碱水的比例十分关键。浓度高了,米质会变硬,口感不佳;浓度低了,则风味不足。因此,制作碱水粽需要丰富的经验和精准的掌控。每到端午节,宁波的大街小巷都弥漫着碱水粽的香气,这是宁波人对端午节最深刻的记忆之一。
送扇子:情感的传递与祝福
在宁波,送扇子也是端午节的传统习俗之一。送扇子不仅是赠送节日的礼物,更是一份深情的传递。例如,新出嫁的姑娘会在端午节时回娘家,离开时会带上父母送的扇子,寓意“一扇解千愁”,表达了娘家对女儿的关爱与祝福。在宁海等地,丈母娘还会给女婿回送扇子,不仅寄托了对女婿的深深祝福,同样寓意着“添人增口”与“辟邪送福”。这一习俗体现了宁波人对家庭亲情的珍视,也展现了端午节深厚的情感内涵。
艾蒿与菖蒲:驱邪祈福的象征
每到端午节,宁波人会到田野采摘艾蒿,到河塘边拔取菖蒲。这两者都是带有芳香挥发油的植物,具有提神醒脑、驱虫辟邪的作用。人们将艾蒿与菖蒲扎成旗束、剑束,挂在自家门楣与窗户上,寓意“蒲剑斩千妖,艾旗招百福”,以祈求全家平安。这种习俗不仅体现了宁波人对自然的敬畏,也反映了他们对美好生活的向往。
描端午老虎:童趣与祈福的结合
宁波端午节还有“描端午老虎”的传统习俗。人们会购买印有老虎图案的白描稿纸,让孩子涂上颜色。纸上的老虎通常与小孩一起绘制,如“孩童跨虎图”,寓意用“百兽之王”老虎来镇压“五毒”。记得第一次参与“端午描老虎”,我小心翼翼地为老虎涂上颜色,那一刻,我仿佛能感受到老虎的威严与五毒退散的喜悦。这一习俗不仅增添了节日的趣味性,也体现了宁波人对传统文化的独特诠释。
“五黄六白”与蜓螺:端午餐桌上的美味
宁波端午节还要吃“五黄六白”与蜓螺。“五黄”通常包括黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸蛋黄和雄黄酒,而“六白”则常指白豆腐、茭白、小白菜、白斩鸡与白切肉。蜓螺则是一种常见的淡水螺,端午节正是其肥美的时候。宁波人会将蜓螺煮熟,加入调料后食用,寓意“吃螺吐毒”,具有辟邪与祈福的意义。这些美食不仅丰富了宁波人的端午餐桌,也展现了宁波人对生活品质的追求。
传承与坚守:端午的文化意义
这些丰富有趣的传统习俗不仅丰富了宁波人的端午生活,也体现了宁波人对传统文化的坚守与传承。通过这样的传承,我们不仅能够感受到传统文化的魅力,更能够在现代社会中找到文化的根与魂。
我最喜爱的节日
▲有人喜欢辞旧迎新的春节,有人倾心踏青寻幽的清明节,还有人偏爱尊老敬老的重阳节,而我喜欢飘着粽香的端午节。
每逢端午,包粽子是必不可少的习俗。先拿出一片翠绿的粽叶,放上雪白的糯米和通红的枣子。一包一扎间,一个粽子就诞生了。过了一会儿,飘散着粽香的粽子便上桌了,我迫不及待地咬了一口,粽子的香味立刻在我的口腔里散开,甜甜的,软软的,好吃极了!
端午节除了吃粽子,还有挂艾草、挂香囊和赛龙舟等习俗。在端午节这天,人们会在门口挂上艾草,据说可以驱邪避灾。香囊则是用五彩丝线绣成的,里面装着各种香料,戴在身上香气扑鼻。赛龙舟是端午节最热闹的活动,选手们齐心协力,奋勇向前,争取第一名。
端午节不仅有着悠久的历史和丰富的文化内涵,还充满了热情和温馨,我最喜欢端午节了。
慈溪市慈吉实验学校305班
施则名(证号2525784)
指导老师 沈志秀
▲每当提及端午节那软糯香甜的粽子,我的口水便会不由自主地流下来。
端午节的前一天,奶奶会将饱满的糯米小心翼翼地倒入脸盆,再缓缓注入清水,让糯米在水中静静浸泡。第二天清晨,经过一夜的滋润,糯米吸满了水分,变得又白又胖,宛如一个个可爱的小娃娃。此时,奶奶会拿出提前准备好的翠绿粽叶和新鲜的五花肉,正式开启包粽子的工序。
我兴致勃勃地学着奶奶的模样,先精心挑选了两片宽大的粽叶,轻轻将它们叠放在一起,然后熟练地卷成一个“漏斗”形状。我舀了一勺雪白的糯米放入“漏斗”中,接着夹起一块肥瘦相间的肉放进去,再用糯米将肉严严实实地盖住。这几步操作,倒也还算得心应手。
然而,接下来的环节——捏出粽子的棱角,却让我犯了难。那些糯米仿佛一群调皮捣蛋的孩子,总是趁我不注意就从粽叶的缝隙中蹦出来,急得我额头上冒出了密密麻麻的汗珠。我目不转睛地盯着奶奶的双手,仔细观察她的每一个动作。看懂之后,我深吸一口气,小心翼翼地尝试,终于成功捏出了粽子的棱角。
到了最后一步——绑绳子,我心想这还不简单,便随意地一系一拉。没想到,只听“哗啦”一声,糯米和肉都像断了线的珠子一样掉了出来,我只能无奈地从头开始。经过几次失败的尝试,我总结经验,终于“五花大绑”地绑好了一个粽子。
经过一个半小时的耐心等待,锅里飘出了阵阵诱人的粽香。当香喷喷的粽子终于出锅时,我迫不及待地找到自己亲手包的那一个,轻轻剥开粽叶,咬了一口,哇!那软糯的糯米、喷香的五花肉,还有粽叶的清香,在口中交织融合,实在是太好吃了!
慈溪阳光实验学校504班
卢柯宸(证号2525590)
指导老师 应金平
粽叶飘香过端午
高新区实验学校翔云校区301班
徐梓诺(证号2527295)
指导老师 邬索成
“五月五,是端午,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首童谣,我就知道我最喜欢的端午节要到了。这个节日不仅有好吃的粽子,还承载着一个感人至深的故事。
战国时期,楚国大臣屈原主张变法图强,却遭到奸臣陷害。当他听到楚国都城被攻破的消息时,悲愤交加,在五月初五这天怀抱巨石投进汨罗江。百姓们向江中投掷饭团,既为纪念这位爱国诗人,也祈求鱼虾不要伤害他的身体。这个充满家国情怀的故事,让端午节更显厚重。
每年端午节前,外婆总会准备好青翠的粽叶、雪白的糯米和五彩丝线,我们围在一起包粽子。只见外婆先轻轻一折,粽叶就成了一个小漏斗,再填一勺糯米,然后把粽叶轻轻地裹住,最后用绳子绑住。看着外婆三两下就包出一个漂亮的三角粽,我也跃跃欲试。可粽叶在我手里就像调皮的小鱼,怎么都捏不好形状。米粒从指缝间簌簌落下,我的鼻尖急出了汗珠,心里又委屈又不甘心。外婆看到我笨手笨脚的样子,笑眯眯地说:“别急,慢慢来。”外婆温暖的手握住我的小手,带着我一起折叶、填米、捆绳。当第一个歪歪扭扭的粽子终于成型时,我高兴得跳了起来,这可是我亲手包的第一个粽子啊!
随着温度升高,粽香弥漫开来,我像只小馋猫似的在灶台边转来转去。终于粽子出锅了,我急不可耐地剥开墨绿的粽叶,蘸上白糖咬上一小口,柔软的糯米和甜丝丝的白糖在口中交融,味道让人回味无穷。这时,妈妈总会笑着说:“慢点吃,小心烫着。”
吹着徐徐的清风,闻着缕缕粽香,品着甜甜糯糯的粽子,家人的欢声笑语久久回荡在外婆家的小院里。我忽然明白:端午节不仅是为了纪念屈原,更是家人团聚的珍贵时光。
包粽子
慈溪市慈吉实验学校111班
张益凡(证号2580162)
指导老师 姜志华
端午节快到了,奶奶的大盆里泡着绿粽叶,像泡着一池子小帆船。我蹲在旁边数糯米,白花花的米粒在水里打滚,像撒了一把小珍珠。奶奶说:“端午包粽子,是为了纪念屈原。”
屈原是谁?奶奶说:“屈原是古时候的一位大诗人,他非常爱国,却遭到排挤。他的国家被攻破后,屈原在绝望和悲愤中,跳进了汨罗江。人们为了纪念他,就在每年的五月初五包粽子,扔到江里,希望鱼虾不要吃他的身体。”
那我也要包。我抢着拿粽叶,可叶子总在手里打滑。奶奶把粽叶卷成小漏斗,让我往里面放糯米和红枣。我手一抖,红豆撒了一地,急得直跺脚。奶奶笑着帮我把粽叶折好,用棉线绑起来,说:“你看,粽子像不像穿绿衣服的胖娃娃?”
蒸锅冒热气时,我趴在灶台边偷看。粽子飘出甜甜的香味。解开粽叶,蜜枣的红汁染在糯米上,咬一口又软又甜。我舔着嘴角的米粒想:原来端午节的味道,是奶奶爱的味道呀。
端午赛龙舟
北仑区小港实验学校601班
徐珂妤(证号2521946)
指导老师 周安妮
五月初五,晨雾还未散尽,江面上已浮动着点点金红,我和妈妈穿过石板路,在江边就听见了“咚咚咚”的鼓声。
“知道为什么要赛龙舟吗?”妈妈指着江边停靠的龙舟突然发问,我摇了摇头。妈妈缓缓开口:楚国的大夫屈原投江后,百姓们在河中扔粽子,还一边划船驱赶鱼虾,为了防止它们啃食屈原的身子,后来赛龙舟成了端午节的传统习俗。
江岸的欢呼声打断了妈妈的讲述,十二条龙舟在起点蓄势待发。船头彩绘的龙目镶嵌着琉璃,在阳光的照射下流转着翡翠般的光泽。龙舟上的花纹十分精致,仿佛一条真正的蛟龙,震撼人心。随着三声鞭炮炸响,鼓手扬起裹着红绸的鼓槌,刹那间鼓声震耳欲聋。船工们躬身如满弓,手中不停地用木桨划着水,激起一阵“银链”。龙舟如同离弦的箭般冲了出去,我随着人群快速奔跑,兴致高昂地喊着:“加油!加油!”一艘艘龙舟疾驰而过,鼓音时而如骤雨倾盆,时而如马蹄嘚嘚。健将们划着龙舟,整齐划一。一号龙舟本来稳居第一,不曾想,八号龙舟突然加快了速度,似乎要把手中的木桨甩出火来,一下子就超越了一号龙舟。岸边的人们有的挥舞着双手为八号龙舟加油,有的则是将手放在嘴边呈喇叭状,为一号龙舟打气。我也兴奋地喊着,想看看这不相上下的两支龙舟到底哪支更快。一号龙舟不久就超了上去,甚至更加快了,一瞬间就冲过了终点挂的蒲叶,两岸全是欢呼声。
暮色渐浓,龙舟被重新抬回祠堂,我看着被江水浸泡过的发亮的龙舟,回味无穷。
端午小唱
北仑区岷山学校305班
武诗婕(证号2521279)
指导老师 张莉
汨罗江的水漫过粽叶
每道纹路都藏着古老的话
艾草挂在门边,把年年风雨
变成一缕缕青青的香
龙舟推开五月的波浪
鼓声吓跑星星,掉进糯米的甜香
有人把雄黄溶进月光
让睡着的古诗,在酒杯里
轻轻晃出小翅膀
剥开一层一层的时光
白白的思念在手里生长
那些被浪花带走的故事
正顺着我们的小血管
在每个孩子的眼睛里
闪闪发亮
有意思的端午节
慈溪润德小学教育集团307班
陈治垚(证号2526095)
指导老师 黄旭钕
每年的农历五月初五是端午节。在这一天,人们会赛龙舟、包粽子,还会在门口插上艾叶,祈求平安健康。
今年,我跟妈妈学包粽子。刚开始,我以为很简单,信心满满地拿起粽叶,先把它卷成漏斗形状,接着把糯米和馅料放进去,然后把粽叶折起来。谁知,还没等我系上绳子,馅料和糯米就纷纷说:“世界这么大,我要出去看看!”我有些着急。妈妈看出了我的心思,对我说:“粽叶底部一点儿缝隙都不能有,封严一点儿!遇到困难,别气馁。”听完妈妈的话,我心中又充满信心,小心地把粽叶卷好。瞧,小山丘似的粽子就包好了。接下来,我慢慢进入佳境,心里像吃了水果糖似的甜。
过了一会儿,香喷喷的粽子熟了,我们吃得心里美滋滋。对我来说,这不仅是一个美味的粽子,也是家的味道,更是文化的传承。