幸福的味道，往往藏在最熟悉的烟火气里。外婆的糖醋排骨裹着琥珀色的酱汁，酸甜酥烂的滋味是童年最幸福的味道；河南的年货锅里翻滚着金黄的炸酥肉、焦香的藕夹，噼啪作响的油花声中尽是团圆的喜悦；街头小摊的烤冷面在铁板上嗞嗞作响，刷上酱料、撒上葱花，一口下去，咸香软糯的满足感瞬间俘获人心……这些看似平凡的美食，不仅是味蕾的狂欢，更是幸福的告白。
外婆的糖醋排骨
高新区实验学校新晖校区603班
童驰凯(证号2515498)
指导老师 李家力
“咕噜咕噜”，锅里冒着热气，一阵阵诱人的香味从厨房飘来。我知道外婆又在做我最爱吃的糖醋排骨了。
做糖醋排骨需要准备新鲜的猪小排，除此之外，还要准备晶莹剔透的白砂糖、琥珀色的陈醋、金黄的料酒，还有姜片、八角等调料，它们就像一支乐队，准备奏响美味的乐章。
首先把排骨焯水，它们像跳水运动员一样“扑通扑通”跳进锅里。接着，排骨们在油锅里被煎至金黄，发出“滋滋”的响声，像是在欢快地歌唱。最后，加入调料慢炖，浓郁的香味渐渐弥漫开来，我的口水都要流出来了。
糖醋排骨终于上桌了！它们披着红亮的糖衣，像是穿上了华丽的晚礼服，我迫不及待地夹起一块，轻轻一咬，外皮酥脆，里面的肉质却软嫩多汁。酸甜的酱汁在口中绽放，仿佛在跳着优美的华尔兹。我的味蕾顿时欢呼雀跃，整个人都被幸福包围了。
如果能天天吃到外婆的糖醋排骨，那么人生就圆满了！
无骨鸡爪
高新区信懋小学403班
王慕石(证号2527020)
指导老师 沈晓萍
无骨鸡爪是淡黄色的，包着一层薄薄的红油，那红油把鸡爪“涂”得亮晶晶的。红辣椒、青辣椒、黄柠檬切成圆片，如同莲叶、莲花似的，鲜艳了这道菜。闻一闻，香辣的气味冲入鼻子，如同炸弹似的，猛烈极了。
夹起一个，鸡爪随着筷子起伏，上下晃动得真欢。为了避免红油乱溅，赶紧放入嘴中，舌头马上接触到了鸡Q弹的皮肤，很嫩滑。咬一口，嫩嫩的肉就被我的牙齿切断了，浸在肉里的汁水充溢我的嘴巴。酸、甜、咸、辣；软、糯、脆、滑，仅靠一只鸡爪就把多种滋味呈现在嘴里，咽下去后，嘴巴里还飘着柠檬的香味。
起筷，再来一个。
“百财”水饺
海曙区古林镇实验小学404班
方晨煜(证号2516318)
指导老师 吴波
今年春节，我和妈妈一起动手制作了代表吉祥如意、财源广进的“百财”水饺。
清晨，阳光洒满大地，我们踏着轻快的步伐前往菜市场，精心挑选了老嫩适中的菠菜、肥瘦相间的猪前腿肉，还有那嫩绿欲滴的大白菜。回到家后，妈妈先将菠菜焯水去草酸，再用破壁机榨成鲜绿的汁液。我将汁液倒入面粉中，轻轻搅拌，一个嫩绿的面团便诞生了。同样地，我们又制作了一个洁白无瑕的白色面团。
接着，我将绿色面团擀成长方形，再将白色面团包入其中，切成剂子后擀成双色面皮。这独特的面皮，就像春天的使者，带着生机与创意。
馅料的制作同样精细。我将猪前腿肉细细剁碎，与葱、白菜叶、老抽、盐等食材搅拌均匀，冷藏入味。然后，将馅料放到面皮上，对折、捏紧，用手指轻轻勾勒出菜叶的根和叶，一个个栩栩如生的“百财”水饺便呈现在我们眼前。
水开后，我小心翼翼地将水饺倒入锅中。不一会儿，水饺便全部浮了起来，仿佛在跳着欢快的舞蹈。看着这些承载着祝福与希望的“百财”水饺，我的心里充满了幸福与喜悦。
炸年货
高新区外国语学校605班
马书晗(证号2526965)
指导老师 李婵娟
在河南，只要一口油锅，年货就能备齐。
过年回老家，一推门就看见姥姥姥爷在厨房忙活，“滋啦”一声响，我就知道我有口福了。炸麻叶、炸江丝、炸馓子、炸藕夹，还有各式各样的丸子，过年期间，我的嘴可没停过。
炸麻叶总是第一锅。这不是植物，而是薄于叶子的面片，一下热油，面片像一只只风筝在狂风里上演“激流勇进”，不一会便鼓起泡来。如果在面皮上竖着划一刀，捏起面皮来个“翻花”，摆起来就更有卖相了。家里都做咸麻叶，皮薄得酥脆到能掉下渣，一端上桌总被一抢而空。
第二锅是炸江丝，这江丝是加了糖的细面丝，再在一旁另起小火熬上些糖，刚出锅的江丝被糖一裹就像是冰糖葫芦。上午炸的，绝留不到下午，我尤其爱扒拉盘底，专捡粘糖多的吃。馓子与江丝差不多，但多是咸口，看着像个鸟窝，蓬松酥脆，多半就着小米粥吃，有了它，小米粥也格外顺口了。
炸完零嘴，丸子和藕夹登场。肉丸子是我的最爱。姥姥已经和好了肉，好大一盘，隆起来像小山。我伸手捏下一块，揉成圆子状，突发奇想把肉丸滚进蛋液里，抓着丸子靠近锅边，小心翼翼地一扔，“滋——”一圈油泡簇拥在丸子身边，还有几滴油喷溅出来。锅里的丸子发出阵阵尖叫，此时，蛋液变成金黄色，包裹住肉丸，一缕缕香味扑鼻而来。终于可以吃了！刚炸好的丸子还带着汁儿，一咬就从蛋皮中冲出来，这可比外面卖的好吃多了。
虽然现在在宁波，和老家有些距离，但每每看到那个“豫”字，就像看到家家户户支起的大油锅。河南的年是炸出来的，像一朵朵烟花，绽放在我的记忆里。
组稿老师 王亚聪 翁燕萍 滑小伟
烤冷面
海曙区集士港镇中心小学509班
胡洢诺(证号2516856)
指导老师 周朝阳
暮色渐深，街边的灯光如同繁星点点。我和妈妈手挽着手，正在散步，走着走着，我们看到了许多路边摊。种类很多，有香脆可口的杂粮煎饼，有热气腾腾的关东煮，有香甜细腻的提拉米苏……看了好久，我和妈妈决定买一份烤冷面。
“要不要加点儿什么？加不加香菜和葱花？要不要辣？”“加一串里脊，香菜不加，不要辣。”“好嘞！”
老板拿了一张烤冷面皮放在铁板上，“滋啦”一声，热气裹挟着面香扑面而来。打蛋，翻面，刷酱，放上里脊肉、生菜、鸡蛋等配菜，再用铲子卷起来，刷一下酱，最后撒上芝麻和葱花，一份烤冷面就大功告成了。
“一共10元，这边扫码。”“好。”付完钱，我和妈妈拿着烤冷面，来到一处空位坐下，品尝着这份美味。吃上一口，冷面皮的爽滑与酱料的浓郁相得益彰，香气在口腔中扩散。仔细品味，里脊、香菜、洋葱等多种配菜的味道交织在一起，给予我了前所未有的味觉享受。
“人间烟火气，最抚凡人心。”烤冷面不仅是一道美味的小吃，更是一种文化的体现。它独特的风味和丰富的口感让我不禁为之倾倒。
吃一口“春天”
海曙区雅戈尔小学501班
林佳境(证号2516954)
指导老师 徐林利
青团，顾名思义就是青色的团子，也就是用艾草将糯米粉染色和面，可以放入豆沙、肉松、咸蛋黄、笋干这些馅料。我和妈妈喜爱甜口儿，就准备了糯米粉、红豆沙，用菠菜代替“青”。
首先把菠菜洗净，切碎，加水放入榨汁机榨成汁。接着，把菠菜汁倒入碗中，再舀糯米粉放入，不一会儿糯米粉就堆成了一座雪山，我就开始搅拌了。糯米粉和菠菜汁迅速地融为了一体，搅了几下后就成型了。然后我开始用手揉面团，凉凉的、软软的，似超轻粘土一般。面团在我手中越来越光滑，逐渐透出青亮的光，仿佛春天都被我抓在了手心。
随后，就要开始包馅儿了。我先揪下一小团面，把它搓成球，再捏成一个“小碗”，将红豆沙放入“碗”中，轻轻地捏紧“碗口”，再轻轻地揉揉，一个青团就做好了。接着我又做了两个。到最后，我的手也被染上了色，成了“绿巨人”。
在妈妈的帮助下，青团蒸熟了。轻轻咬一口，甜糯清香，仿佛春天也被我吃了下去，甜在心间……
■趣事分享
“瓮”中捉蚊
海曙区集士港镇中心小学402班
陈语涵(证号2517595)
指导老师 周若男
“嗡嗡嗡……嗡嗡嗡……”周六的晚上，我正做着美梦，忽然被蚊子的叫声吵醒。接着，一阵痒意传来，我打开灯，定睛一看，呀！我的小臂上出现了一个红肿的包。肯定是刚刚那只蚊子咬的，我暗暗发誓，一定要把它消灭。
我想出了一个办法：把蚊子引到蚊帐里，让它无处可逃。说干就干，我坐在蚊帐里当“诱饵”，把门帘开得大大的，“引诱”蚊子进来，请蚊入“瓮”。过了好一会儿，嗡嗡嗡声再次响起，是蚊子！我开心极了，立马把门帘拉上。
蚊子在蚊帐里横冲直撞，怎么也出不去，我悄悄向蚊子靠近。啪！我迅速伸出手，用力合掌，可摊开手一看——空空如也。那只刚跟死神擦肩而过的蚊子，仿佛很得意，在我身边绕着飞，似乎在说：“你来抓我啊！你有本事来啊！”我的手拍来拍去，手掌都拍红了，还是一样的结果，抓不到！
正当我准备放弃的时候，蚊子又来挑衅我，这次，它停在了我的大腿上。我屏息凝视，心里默念“快、准、狠”，“啪”！终于，蚊子被我消灭了，我能睡个好觉了！
这次“瓮”中捉蚊，真是令我难忘。
爱心义卖
宁波前湾新区海真学校
滨海实验校区401班
李智淇(证号2525177)
指导老师 郑美玲
星期五下午，学校里举行了爱心义卖活动。
当天下午两点半，我们来到教学楼门口，用心布置我们的摊位。大家卖的东西各种各样，有的卖洋娃娃，有的卖饮料，有的卖玩具，还有的卖书本，真让我看都看不过来。
轮到我介绍商品了，我大叫地叫喊着：“快过来看呀，一个娃娃只需要两元。走过路过不要错过……”我在人群中走来走去，一直大喊着，终于有人买我的娃娃了。通过自己的努力赚到了我人生中第一个两元钱，可真不容易啊。
到了下午四点半，义卖结束了。在我们共同的努力下，一共赚到了1000多元呢。最后，我们把这些钱捐给了希望小学。
“炮王”争霸赛
宁海县银河小学403班
尤奕文（证号2519150）
指导老师 胡媛媛
“砰！”一声巨响在学校操场上空炸开，一场别开生面的“炮王”争霸赛正在如火如荼地进行着。
这可不是一般的比赛，它考验的不仅是我们的动手能力，更是我们的用“炮”技巧。比赛规则很简单，用一张A4纸折成一个纸炮，再捏住纸炮的尾部，用力一甩，谁的响声大，谁就是赢家。
随着裁判一声令下，比赛正式拉开帷幕。我和潘某拿出事先准备好的A4纸，三下五除二地折好纸炮。裁判决定潘某先来。“噔噔噔”，潘某带着他的纸炮大摇大摆地走到场地中间，只见他右手拿着纸炮高高举起，用尽全身的力气向下一甩，“砰”的一声，吸引来一众同学的围观。轮到我了，我也不甘示弱，别看我人小，力气可不小。我深吸一口气，然后紧紧捏住炮尾，快速举起纸炮，使尽全身力气迅速用力一甩，“砰”的一声巨响，围观的同学不禁拍手叫好。无疑这场“炮王”争霸赛我赢了。我挺起胸膛，在同学们的欢呼声中，趾高气扬地走下场。
游戏虽然已经结束，但它带来的快乐，已成为我小学时光中美好的回忆。