本报讯（现代金报|甬派 记者 林桦 通讯员 胡盈盈 王华蓉）3月19日，宁波大学女子学院携手宁波市妇女联合会、宁波大学国际交流学院、食品科学与工程学院，在江北区鞍山村举办了“Fields and Friends甬享田趣”跨文化乡村体验活动。近40名宁波大学中外学生走进“北山上的明珠”鞍山村，通过田园探访、传统美食制作、文化互动等环节，开展沉浸式文化对话，探索乡村振兴的国际表达新范式。

作为宁波新农村建设的缩影，鞍山村在活动中化身“没有围墙的文明展馆”。中外学生漫步青石板路，感受白墙黛瓦间流淌的江南韵味。学生们以“你眼中的鞍山”为主题拍摄照片，用镜头解构古树小桥与现代建筑的共生美学，记录新农村的独特风貌。其中特别设计了“花花宝藏”环节——村内沿途随机放置了小花卡片，找到的学生可在后续环节领取象征幸运与祝福的“宝藏”（红枣），并在包饺子时将其包入，以此传递祝福与美好愿望。

活动破冰环节，中国学生史淏维与来自摩洛哥的双胞胎国际学生OUAZIZ MERIEM（玛丽）&OUAZIZ ZINEB（吉娜）分别以英语和中文主持活动，轻松幽默的语言迅速拉近了台上台下的距离。主持人还简要介绍了包青团、包饺子及“幸运饺子”游戏规则，为互动环节做好铺垫。

活动特邀鞍山村传统面点师傅进行现场教学示范。在师傅的指导下，中外学生混合编组，使用多色面团制作造型各异的饺子，将象征祝福的红枣暗含其中，揉面、擀皮、塑形……同时，中外学生学习制作憨态可掬的熊猫造型青团，分组体验中国传统乡村土灶烹饪食物，在互动中体验中国传统面食技艺的精妙。青团的翠绿与饺子的缤纷色彩交织，成为文化交融的生动注脚。

来自食品科学与工程学院的玛丽与吉娜充分发挥专业特长，作食品安全、健康饮食为主题的“科学饮食，健康生活”微课分享，介绍了摩洛哥传统美食Shbakia的制作与营养价值，以美食为媒，在促进文化交流的同时倡导合理膳食、均衡营养，养成强健的体魄。

来自乌克兰的国际学生KLOBUKOV OLEH在参加完活动后说：“中国乡村太美了，这次活动也让我对中国的发展有了更深刻的体会。”

女子学院院长助理王华蓉是本次活动的组织者之一，她说：“活动让更多国际学生感受中国新农村的诗意画卷，感受乡村振兴的丰硕成果，帮助他们更加立体、全面地感知中国。”