本报讯（现代金报|甬派 记者 樊莹 通讯员 俞青清）3月5日，余姚市小曹娥镇初级中学举办了一场特别的活动——学校膳食家长监督委员会成立仪式，20位家长受聘成为学校首批膳食监督员。

“上岗”第一天，家长监督员们深入学校食堂后厨，全方位了解自助餐食材从采购源头到处理、烹饪的每一个环节，仔细查看餐具的清洗与消毒流程。他们还吃了一顿“校园餐”，沉浸式感受孩子们的用餐日常。

今年春季学期，该校推行自助餐，受到学生广泛欢迎。自助餐每顿有八个菜品供学生选择，荤素搭配，此外还有水果、牛奶。

如何让学生餐真正成为家长放心、学生安心的优质餐食呢？学校决定成立膳食监督家长委员会。经过层层筛选的首批20位家长监督员中，每班至少有一位家长代表。当天的成立仪式上，膳监会成员还选举出了1名主任和2名副主任，膳监会成员任期一学年，任期届满后重新选举。

据介绍，家长监督员们接下来将不定期对学校膳食的经营管理、采购流程、食品安全把控、从业人员管理以及财务管理等各个环节进行监督检查，全面排查潜在的风险隐患。同时，他们还将与学校一同精心制定营养菜谱，及时向学校食堂管理领导小组反馈监督检查中发现的问题，并督促整改。