武汉的热干面让人百吃不厌，那浓郁的酱香与筋道的面条交织在一起，每一口都是对味蕾的极大满足；清明时节，软糯清甜的青团让人吃了一口还想吃一口；而夏日里，没有什么比沁凉爽口的西瓜更能解暑了……美食的魅力在于它不仅滋养着我们的身体，更抚慰着我们的心灵。无论身处何地，只要尝到那一口熟悉的味道，就能找到属于自己的那份归属感。
热干面
北仑区泰河学校310班
李梓宁（证号2419193）
指导老师 俞璐璐
作为一座历史悠久的古城，武汉的很多美食也是享有盛名，今天我就重点向大家推荐其中一道具有代表性的美食——武汉热干面。热干面是每次过年我回湖北必吃的早点，而且是百吃不厌。
热干面要想好吃，取决于两个重要因素。第一是面条必须是碱水面。它下锅之后不会粘连在一起，比较松散，这样能保证每一根面条都沾满芝麻酱，吃起来才会香。第二就是它的灵魂调料——芝麻酱。芝麻酱里面会加入适当的开水，因为如果不加水的话，芝麻酱太浓稠，不容易搅拌开，吃起来也会感觉太腻。
早餐店的老板一般会在早上四五点钟先把碱面煮八成熟，然后捞出来放凉，表面淋上一层食用油。等有客人来了，老板便直接抓起一把面条，丢进漏斗里，放进沸水中煮10秒左右拿出来，然后倒入一个大碗中，淋上几勺芝麻酱，再放入少许花生碎、萝卜丁，少量食盐、酱油、味精，最后撒上一把葱花，一碗色香味俱全的热干面就做好了。拿起筷子，迅速搅拌一下，让面条和芝麻酱、各种调料充分融合，喜欢吃酸的话还可以加入适量的酸豆角和米醋。夹起一口面条放入嘴中，一股芝麻的香味瞬间填满整个口腔，吃完这一口马上想吃下一口，让人欲罢不能。
如果下次你有机会来武汉玩，一定要尝尝美味的热干面，它定会让你觉得心满意足！
爸爸的拿手菜
海曙区海曙中心小学202班
顾曦（证号2405057）
指导老师 毛争艳
要说爸爸的拿手菜，我第一个想到的肯定是梭子蟹蒸肉沫，它也是我最爱吃的一道家常菜。
今天爸爸就给我展示了他高超的厨艺。我们先去了菜场，买了张牙舞爪的梭子蟹和新鲜的猪肉。回到家，爸爸就开始烧制这道美味的拿手菜了。首先，把猪肉剁成肉末，把梭子蟹洗干净，对半切开备用。接着，把肉末和豆瓣酱倒进油锅，同时加入糖和蛋清翻炒几下，炒至焦糖色即可盛出，均匀地铺在盘子的底部。然后，把对半切开的梭子蟹放在盘子上，放入锅里隔水蒸八分钟。
八分钟以后，一打开锅盖，一股蟹的鲜香扑鼻而来，与肉的香味结合在一起，实在太好吃了。
做蛋黄酥
海曙区海曙中心小学
雅戈尔校区105班
张羿航（证号2400341）
指导老师 徐静佳
春风拂面，阳光正好，我们开开心心去研学啦！
在工厂，让我印象最深的是做蛋黄酥。第一步：取适量绿色的皮，压平；第二步：把蛋黄包进绿色的皮里，搓圆；第三步：取适量灰色的和黑色的皮，把灰色的皮包进黑色的皮里，搓圆；第四步：用擀面杖把它擀平，卷起来，再擀一次；第五步：把准备好的蛋黄芯包进擀好的皮里，搓圆。最后撒上芝麻，就可以进烤箱啦。
半小时后，香喷喷的蛋黄酥出炉啦！咬一口，又香又酥，自己做的蛋黄酥就是美味。
学做凉拌黄瓜
高新区实验学校新晖校区205班
朱桐霏（证号2407792）
指导老师 罗树庚
爸爸平时工作比较辛苦，今天我要给爸爸做一道菜，名字叫“凉拌黄瓜”。
首先，我先把黄瓜洗个“澡”，然后拿起削皮刀把黄瓜去皮。不一会儿，黄瓜身上的皮都削干净了，露出了青绿的“皮肤”。接下来，我拿起小刀把黄瓜切成一条条小块放进碗里，倒入酱油、盐、香油、糖、孜然等调味料。然后我拿起又细又长的筷子，认真地搅拌黄瓜块，碗里发出了叮咚叮咚的碰撞声，好像在演奏一场美妙的夏日交响曲。我品尝了一下，发现有点淡，于是又加了点酱油，又尝了下，这下味道刚刚好。
我蹦蹦跳跳地走到爸爸面前，让他尝一尝。他尝了后，给我竖起大拇指，笑着对我说：“宝贝你真棒！”
夏至的美味
宁波市惠贞书院106班
周沫辰（证号2407869）
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”听妈妈说，夏至是二十四节气中最早被定下来的节气，这一天太阳直射北回归线，是一年中白天最长的日子。
夏至有许多美味，夏至面、夏至蛋、夏至饼，冰冰凉凉的面条配上咸香入味的茶叶蛋，是奶奶最拿手的“夏至味道”。
奶奶告诉我们，她小的时候没有冰箱和空调，夏至以后，会把刚买来的翠绿的西瓜盛在水桶中，然后放到水井里。到了晚饭时间，泡在井里的西瓜被捞上来，一刀切下去，红瓤儿鲜艳极了，咬一口，沁凉爽口，比现在的冰淇淋还要好吃。我听了直流口水，真想尝一尝这样的西瓜啊！
粽飘香
高新区实验学校翔云校区106班
姚子栎（证号2415119）
指导老师 管玲玲
一年一端午，一岁一安康。今年的端午节，不会包粽子的妈妈，居然准备了许多青青的箬竹叶和白白的糯米，还有鲜肉，准备包大肉粽。
妈妈在手机上看各种各样的教程，研究半天，依然包不好。于是，她就呼叫她的好友来帮忙，小妈来了之后，一顿操作，不一会儿就包好了。
妈妈把粽子一个个扔进锅里煮，煮熟之后再焖一夜……第二天掀开锅盖，大肉粽的香味儿扑面而来，剥开一个，咬上一口，软软糯糯十分好吃，美味极了！
青团
★每逢清明时节，奶奶会提前做好青团，盼着我们回去。
青团是用艾草打成汁，和糯米粉一起揉成光滑的面团，里面裹着满满的白糖和黑芝麻。待我们到奶奶家，奶奶早已蒸好青团。那青团色泽光亮，油绿如玉，拿在手里充满了弹性。轻轻咬上一口，清新自然的艾草气息霎时弥漫了整个口腔，又软又甜，我的味蕾得到了大大的满足，简直太美味了。我们在奶奶家美滋滋地品尝了以后，奶奶还会让我们打包带回家。
我了解到，人们清明节吃青团，不仅是为了祭祀，还有祈求平安和健康的寓意。青团也成了一道专属春天的美食。这种把春光揉进肚子里的味道，每每总能让我惦念一整年。
北仑区岷山学校106班
李奕辰（证号2418307）
指导老师 虞佳璐
★“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。清明节到来时，我准备包青团，材料有艾草叶、米粉、肉松、鸡蛋和开水。
我先把艾草叶搅打成汁，再和米粉混合揉成光滑的面团，放到一旁醒发一会。接着把肉松和鸡蛋一起放到碗里，放白糖和芝麻混合均匀。面团醒发好后把它搓成长条，用刀切成一个个小剂子，然后压扁，放入肉松馅料，搓成小圆球，盖上湿布继续醒发一会儿。最后放入蒸锅中蒸熟，这样青团就完成了，你们也可以试试哦！
自己做的青团格外香甜，让我回味无穷，全家人都抢着吃呢！
慈溪市第四实验小学202班
李思哲（证号2402792）
指导老师 陆芙蓉
冰糖葫芦
高新区实验学校新晖校区207班
王彦淳（证号2415695）
指导老师 蔡海哨
冰糖葫芦是用一根细竹签穿上几个山楂，再把融化的冰糖淋上去，等冰糖冷却之后，冰糖葫芦就做完了。冰糖葫芦酸酸甜甜，很好吃，我馋得直流口水。
可是，爸爸总不给我买。
做倭豆糯米饭
海曙区高桥镇中心小学207班
朱彧余（证号2400415）
指导老师 刘珊珊
当劳动节遇上立夏节，做个香气四溢的倭豆糯米饭再适合不过啦！
先来准备倭豆。抓来一条颗粒饱满的倭豆，前后这么一拧，身穿嫩绿外衣的倭豆兄弟就迫不及待地蹦出来，有时还有一两个害羞的小妹妹躲在里面不肯出来，我就用拇指一摁，她们就像乘上了嫦娥六号，“咻”的一声，和兄弟姐妹们齐聚一堂。接着，还得帮它们脱去一件外衣，这可是件精细活儿。用大拇指的指甲去抠豆子的出芽处，轻轻一掀，就让豆子们光了小屁股。然后顺着开口处，慢慢地剥离外皮，一颗鲜嫩的倭豆就处理好了。妈妈说，剥掉的外壳是她小时候游戏的小道具，把它套在手指上，好玩极了！
爸爸炒咸肉粒儿的时候，我来淘米。一切就绪，在电饭煲里陆续放入洗净的糯米、适量的水、炒好的咸肉粒儿，最后撒上我亲手剥好的倭豆。等电饭煲传来“滴滴——”的声音，喷香扑鼻的倭豆糯米饭就可以出锅啦！
外婆的饺子
海曙外国语学校五江口校区301班
王梓达（证号2460439）
指导老师 胡倩倩
“我要吃饺子。”外婆一听，立马笑眯眯地答应，转身就去厨房准备包饺子的材料了。此时，我觉得自己是世界上最幸福的宠儿。
外婆把面粉和成团，分成一小块一小块的，接着把猪肉、韭菜等切碎，再放调料搅拌。皮和馅都准备好了，外婆就把馅儿包入饺子皮中捏紧，然后再蒸。
饺子不一会儿就出锅了，我夹了一个，咬一口，可真美味呀！外婆看得笑眯眯的。
饺子是外婆拿手的点心，也是一道让人忘不了的美食。
又是一年杨梅红
★每年六月的杨梅季宛如慈溪的一场盛大宴会，吸引着来自各地的朋友。周末的清晨，我早早起床，化身“梅农”，去体验采摘杨梅的快乐。
我提着竹篮，伴着晨露与清风，一鼓作气地爬上山。满山红彤彤的杨梅挂在碧绿的叶子中，令我垂涎欲滴。我迫不及待地摘了一颗放进嘴里，“啊，好酸！”爸爸笑着说：“你摘的杨梅太红啦，得挑紫的、黑色的才甜哟！”
爸爸果然厉害，他摘的杨梅又大又黑。我不甘落后，更加努力地采摘，还用上了摘杨梅的神器——杆子，把它伸到杨梅树的顶端，摘到了又大又黑的杨梅。就这么暗自和爸爸较着劲儿，不知不觉中便忘记了时间。中午时分，太阳晒着我的头顶，仿佛在提醒我们该回家了。于是我们收拾好工具，提着满满的几篮杨梅，愉快地下了山。
慈溪市慈吉实验学校311班
伍衍慆（证号2402976）
指导老师 王秀珍
★今天是个大晴天，爸爸说带我去摘杨梅，我可太开心了。
摘杨梅的地方在毛岙村，一路上都是弯弯曲曲的山路，下车之后又走了一段上山的小路才到达目的地。这里的杨梅树上挂满了杨梅，有红色的、黑色的，有大一点的、小一点的，爸爸教我一定要摘又大又黑的杨梅，可是我发现又大又黑的杨梅都在好高好高的地方，我够不到，只好放弃了。最终，我们摘了满满的两篮杨梅心满意足地回家了，回去的路上我对爸爸说:“爸爸，我明年还要来这里摘杨梅！”
高新区实验学校翔云校区108班
沈靖淳（证号2461441）
指导老师 周冬妍
指导老师 胡佳妮