校企合作 让一颗香榧“物尽其用”

师生走进香榧林。

鄞州职业高级中学的杜乐飞老师最近收到一个好消息:在与全国216个项目同台路演之后,他们的“‘榧’同寻常”项目闯入了2026“华创之星”全国创新创业大赛的总决赛。

这是由鄞州职高师生团队携手宁波诸丹农林科技公司,历时大半年研究,收获十余项专利的一个农业落地项目,项目核心是实现香榧的全果高值化利用。

缘起:企业老总带着问题找上门

项目的缘起,是宁波诸丹农林科技有限公司总经理张毅带着需求主动找到鄞州职高杜乐飞老师。对方希望通过校企合作,找到香榧全果利用的方法。

张毅经营香榧多年,公司与人合作在贵州设立了香榧生产基地,5万余亩香榧林、80万棵树已经种植10多年,如今正到了收获期。但张毅也面临一个难题,传统的香榧产业,有价值的仅仅是果仁,而实际上,香榧鲜果去壳、去仁,剩下的那层肉质假种皮,占鲜果重量的四成。贵州基地里,大量的假种皮堆在村口、烂在地里,不仅浪费,甚至还会造成污染。

“我之所以找到杜老师,是无意中了解到杜老师推进了多个校企合作项目,且在专利申请方面很有经验。我们之前也调研过,香榧的假种皮、黑衣都可以开发利用,前者可以做成精油,并继续生产洗护产品,后者含有药用单体。我们找到鄞州职高,希望通过校企合作进行开发,申请专利。”张毅介绍。

双方一拍即合,诸丹农林带来了真实的生产工况、原料、难题和经费,杜乐飞及学校师生团队邀请了浙江科技大学、中国计量大学的教授专家一起,开展技术研究与产品设计、专利申请。

根据方案,一颗香榧被拆成四份:果皮提取精油和黄酮,提完油的残渣再磨成粉,压制成天然卫生香、蚊香;香榧仁40℃以下低温冷榨;黑衣提取香榧酯与海松二烯酸;渣和壳做发酵饲料、活性炭。从青皮到黑衣再到最后一点残渣,每一层都有去处,从而实现全果利用。

目前,团队已完成11款产品打样,横跨精油、护肤、日化、食品等方向,并注册“贵榧”等商标5件。

专利:从真问题里“长”出来

杜乐飞向记者展示了团队已提交的发明专利申请6项、实用新型与外观设计专利12项,这些专利形成了“工艺—装备—产品”的知识产权组合。其中的核心发明包括:假种皮连续联产提取精油与黄酮、黑衣同步提取香榧酯与海松二烯酸、红豆杉协同改良低温冷榨香榧油等。

“专利不是坐在办公室想出来的。”团队中的另一名指导教师杨剑说,为了把精油得率从0.6%提高到1.2%,团队在蒸馏温度、压力曲线、破壁方式上试了上百组参数。

目前,这套工艺还没有上产线,按双方规划,下一步先建起50公斤/批次的中试线,用真实生产原料连续验证精油得率、单体纯度与全果利用率。再往后,双方想把实验室直接搬进学校——企业出设备、出课题,学校出场地、出师生,让学生在校园里就能接触真实的产业问题,教师也不必两头跑。

这个项目里,学生不是“参观者”。参与的学生跨生物工程、精细化工、数控技术、计算机应用、市场营销5个专业,他们在学校老师、校外专家的带领下,辅助AI技术,将以前没有碰到过的问题一点点去学习、攻克。

“学生更多参与的,还是外包装的设计,和专利文书的撰写。”杜乐飞介绍。因为有事情做了,学生的变化肉眼可见,过去,他们等老师讲,现在,自己找问题,提方案。

在鄞州职高,这样的项目不是孤例。近年来,学校把专利研发嵌入日常教学,推动教师扎根企业一线,把真实的企业难题变成课堂课题;专利权人主体也呈多元化趋势——既有学校自主持有的,也有代合作企业申请、权属归企业所有的。

记者 王伟 通讯员 俞巧波