一句“想吃手擀皮饺子” 被记了一个月

“好久没回家了,真想吃顿手擀皮饺子……”一个月前,余姚外卖骑手刘志明在一次聊天中,跟余姚暖蜂志愿服务中心负责人孙学明随口提了这么一句。来自江苏的他,在余姚工作了七八年,送外卖两年,一年也就回乡两三趟。这随口说出的念想,裹着对家乡味道的牵挂,孙学明记在了心里,当场承诺:“这个心愿,我来帮你实现。”

“骑”聚一堂,开展“车轮式授课”

一个月后的8月2日,一场由余姚市委社会工作部指导、暖蜂志愿服务中心主办的“‘骑’聚一堂 共享家乡味道”活动在余姚市党群服务中心温情开场,40多名外卖小哥应邀参加。

为了照顾骑手们的工作节奏,既不耽误跑单又能学本领,活动特意选在下午1点开始,一直延续到3点半。

活动分为培训和“家宴”两个环节。培训采用“车轮式授课”模式,骑手随到随学、分批轮换。“小哥讲师团”成员李明明和“暖新妈妈”志愿者担任讲师,围绕出行安全、高温天气防护、骑手急救等内容展开讲解,既有理论授课也有实操演示,帮助骑手掌握日常配送中可能用到的应急技能。

一场“家宴”,菜品出自志愿者之手

培训环节一结束,整场活动最温暖的重头戏——一顿热热闹闹的“家宴”就开始了。

这桌“家宴”出自“暖新妈妈”志愿者励银和两位同伴之手。为了让大家吃上地道家常菜,她们提前一天就把绿豆泡上了,活动当天更是一大早就采购了三四十斤新鲜猪肉。上午10点,三人到场便开始张罗,拌馅、擀皮、捏饺子,手法利落,每一张饺子皮都是纯手工擀出。

厨房里热气氤氲,绿豆汤在锅里咕嘟翻滚,另一边的灶台上,青椒土豆丝、油焖大虾、红烧肉、凉拌青瓜也接连出锅,香味直往人鼻子里钻。足足2000只饺子,配上满满一大锅消暑绿豆汤和四盘色香味俱全的家常菜,志愿者们用最朴实的方式,为小哥们端上了一份“家的味道”。

被在乎的感觉,让人无比珍惜

下午1点,饺子出锅的节点恰好卡在午间送餐高峰刚过的时候。外卖小哥们陆续跑完单从各处赶来,大家围坐到一起,夹一筷红烧肉,剥一只油焖大虾,再咬一口热乎乎的手擀皮饺子,喝上一碗清凉绿豆汤。40多名骑手加上现场工作人员,把饺子、菜和汤一扫而空,盘碗见底,欢笑声不断。

刘志明终于吃到了惦记许久的手擀皮饺子,他笑着说:“志愿者们专程来给我们包饺子、炒菜,心里特别暖和,就觉得在这座城里,有人真心实意地记挂着你……”他随口的一句话,不仅被人放在心上,还变成了一桌热气腾腾的饭菜,这种被在乎的感觉,让人无比珍惜。

“我们就想让这些成天在路上奔波的小哥们,在他乡也能尝到‘家的味道’。”励银说,看着大家吃得满足,所有辛苦都值了。她还透露,今后类似的团聚活动还会不定期开展,要让更多骑手感受到,这座城市始终在默默地关爱着他们。记者 张晓曦 通讯员 张敏 梁梦薇