拥有17年农创生涯的他

在海拔500米之上做“巅峰运营”

游客在北溪村纳凉观光。 受访者供图

在宁波,海拔500米的山村屈指可数,而他就在这样的高山村做起了乡村运营。

毛柯翔,土生土长的余姚青年,拥有17年的农创生涯。两年前的一次偶然机会,他走进余姚四明山镇北溪村,从做溪上咖啡,到去年竞聘成为该村的乡村CEO,成就了宁波乡村“巅峰运营”先锋。

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将四明山的原生态美展现给游客

北溪村是一个四面环山的高山村落,民房在蓝天白云与青山绿水之间层叠错落,流经村中的一条名为北溪的溪流,激活了整个村落,村庄也因此得名。

也许你对北溪村不太了解,但说起网红银杏树,应该就会恍然大悟。没错,网上赚足了流量的两棵500多年的银杏夫妻树,就在这溪滩边,每到夏秋时节美不胜收。

7月5日,记者来到北溪村。毛柯翔和团队正在溪滩边为刚建成的美丽院落做最后的装修。这个院落就是溪上咖啡2号小院。

小院面朝溪滩美景,背靠大山,院内木屋、草坪、休闲茶座一应俱全。

“这里是继溪上咖啡1号院之后,我们打造的第二个茶饮空间,定位会更高端,融入精致的养生美食,让游客有更丰富的选择。”毛柯翔说,“小院基本已经完工,在暑期客流量来临之际便可开业。”

除了这个正在打造的小院,毛柯翔在北溪村的运营可谓亮点频出。

与溪上咖啡2号院相距百余米的两间溪边老木屋,便是他最先打造的业态——溪上咖啡1号院。与2号院不同,1号院保留了百年老屋的原始状态,院内的青石板、鹅卵石、断石墙,老木屋的原木梁柱、青砖黑瓦,都完整地保留了岁月的肌理。

也正是这样的乡愁韵味,让溪上咖啡1号院受到大量游客追捧,夏秋客流高峰季,日最高客流量达1000多人。

沿着溪边小径,很快便能来到一处山林秘境——月亮湾营地。在花径浅滩里,轻纱围就的萤火虫家园,一到晚上就能看到无数闪烁的萤火虫,犹如夜空繁星。

再往深处走,便是人气很旺的瀑布茶亭。亭中人沏茶,亭外瀑布落,人景合一,一幅鲜活的水墨山水画跃然眼前。

“我们团队刚到这里的时候,便发现了这处绝色秘境。这个瀑布是原生态的,毫无人工设计,我们只是在瀑布旁边,利用自然生态搭了这个小木茶亭。”毛柯翔说,“乡村运营的关键在于发现、发掘乡村之美,并将其展现给广大游客,让大家一起享受大自然,爱上乡村,这样乡村自然就能运营起来。”

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游客涌入,民宿和农家乐生意红火

北溪村虽美,但位于海拔500米之上,从城市开车上来要一个多小时,路途较远,这也是此前许多运营者望而却步的原因。

毛柯翔却不这么想:“我觉得路途远,反而是我们村的优势,因为路远,游客才会有留下来的打算,关键是我们怎么做好留人的文章!”

2024年夏天,毛柯翔刚到北溪村,看到这里的溪流吸引了很多玩水的游客,但缺少茶叙空间,于是设置了一台流动咖啡车,结果生意火爆,两个人卖咖啡,一天能卖100多杯。溪上咖啡就这么火了。

到了11月,银杏树叶黄了,这一美景再度出圈,又吸引了一大波流量。于是2025年上半年,他租下了村里的两间废弃老屋,打造了溪上咖啡1号院。随后又联合运营月亮湾营地,陆续引入乡村音乐会、团建、亲子研学等丰富的活动,让北溪村越来越火。

通过新业态引入,毛柯翔也带动了不少青年乡村合伙人进驻北溪村创业。

旅游旺季,当地村民卖自家种的红薯,有时候一个摊位一天就能赚三四千元。村里原有的民宿和农家乐餐饮,也随着客流量的增加而生意红火。

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17年农创生涯积蓄“巅峰运营”底气

“在这里,我深切体会到这句话的深意——乡村从来不缺资源,缺的是好的运营。”毛柯翔说,“我们进入乡村,不是跟村民争利。我们避开村里已有的业态,不搞同质化竞争,我们做的是乡村缺少的那部分。”

在北溪村,毛柯翔展现出17年农创生涯的深厚积累。他是典型的“农二代”,老家在余姚牟山湖,靠湖吃湖,以大闸蟹、甲鱼、淡水鱼养殖起家。在做好一产的基础上,又拓展到餐饮、休闲农庄、农产品销售等二产、三产业态。如今,毛柯翔已是农创客中的“领头雁”,在牟山镇、黄家埠镇等地都有经营良好的农文旅项目。

多年的积累,让他拥有一支30多人的运营团队,还有6个规模庞大的微信号,每个微信号里有上万名客户,这对乡村引流、带动北溪村农产品销售而言都是稀缺资源。而且因为他的用心服务,这些客户都成了他的铁杆粉丝。这就是他和团队能够“巅峰运营”的底气。

“我相信,北溪村接下来会越来越好。除了我们自己的业态,政府的支持也在持续加码。”毛柯翔介绍,游客越来越多,北溪村在留客方面需要做的工作也就越来越多。去年,由国资投入的农文旅综合体项目已正式落地,且主体工程已完工,目前正处于装修阶段,预计明年“五一”就能开业。

毛柯翔说,这个新项目集高端住宿、农文旅产品展示、楼顶泳池等休闲娱乐功能于一体,将成为当地重要的农文旅集散中心,也将为北溪村乃至整个四明山的农文旅带来新的发展。

记者 陈善君 通讯员 金利滔