“万万没想到，一根小小的鱼刺，差点要了我的命！”近日，在奉化区人民医院胃肠外科病房，52岁的李先生（化姓）语气里满是劫后余生的后怕。

胃肠外科副主任、主任医师王东海直言，临床中，因误食鱼刺引发胃穿孔的病例并不罕见。看似微小的意外，若处理不当、延误就医，极易引发腹腔感染、腹膜炎等严重并发症，甚至危及生命。

“吃鱼老手”栽在了一根小鱼刺上

李先生平日里最大的爱好就是钓鱼，每次钓上来新鲜鱼货，他都会带回家烹饪品尝。“我几乎每天都在吃鱼，一直觉得自己的吃鱼经验丰富，就没把小小的鱼刺放在心上。”

然而，正是这份“自信”让他吃了大亏。前段时间钓鱼归来，吃饭时他不小心误食了一根鱼刺。“当时只感觉喉咙轻微不舒服，就吞了几口米饭。过后没什么明显痛感，便没放在心上。”李先生回忆说。

之后几天，他的上腹部开始隐隐作痛。“起初以为只是普通肠胃不舒服，一直硬扛着，既不忌口也没有及时就医。谁也没想到，这根小小的鱼刺，竟差点要了我的命。”

等到腹痛难忍、浑身难受时，李先生才匆忙赶往医院就诊。经过检查，医生告知情况十分凶险：鱼刺已经穿透胃壁，引发腹腔炎症感染，必须立刻进行手术治疗。术中，医生顺利取出了长达3厘米的鱼刺，并为李先生修补了破损的胃壁。

“这次惨痛的经历，给我狠狠敲响了警钟。以前总觉得吞饭、喝醋就能解决鱼刺问题，也总觉得常吃鱼就不会出事，如今才明白这些想法全都是错误的。”李先生后怕不已。

卡了鱼刺怎么办？

喝醋、吞米饭均不可取

王东海提醒，像李先生这样误信“土方法”的患者不在少数。这些口口相传的做法，实际上都是致命误区。

第一，大口吞咽米饭、馒头、韭菜。这只会把鱼刺越推越深，硬生生将鱼刺挤入更深的消化道，增加鱼刺刺穿食管、胃壁、肠道壁的风险。

第二，大量喝醋。醋在消化道内停留时间极短，根本无法软化鱼刺，反而会刺激已经损伤的黏膜，加重灼伤。

第三，催吐、用力咳嗽。这会加剧肌肉收缩，使鱼刺刺得更深，增加划伤黏膜或血管的风险。

第四，放任不管、硬扛等待。很多人觉得“不痛就没事”，直到穿孔感染才追悔莫及。

王东海医生强调，一旦误食鱼刺，以上做法统统不可取，必须科学处理。正确做法是，刚卡喉或确认误吞鱼刺后，立刻停止进食、饮水，避免继续刺激消化道。

无论当时痛不痛、异物感强不强，24小时内务必前往医院耳鼻喉科或消化内科就诊，通过喉镜、胃镜快速定位并取出鱼刺。如果已经出现持续腹痛、压痛、发热等症状，需立即前往急诊普外科就诊，排查消化道穿孔和腹腔感染风险。

“预防永远胜于治疗。”王东海提醒，吃鱼时应细嚼慢咽，老人、小孩以及吃饭时说话分心的人要格外提高警惕。如果被鱼刺卡住，别再轻信民间偏方，科学处理、及时就医，才是守护生命健康的最优解。

记者 林桦 通讯员 张吉红