百年黄酒老字号阿拉老酒不再满足于传统赛道，以一场品牌焕新活动，推出了系列低度果酒新品，正式向年轻化、综合化酒饮集团转型。

在11月21日举行的品牌升级焕新活动上，创始于1908年的阿拉老酒打破了人们对黄酒老字号的固有印象，一口气推出杨梅酒、青梅酒、乌梅酒、气泡鲜米酒、新派混酿酒等系列创新产品，价格从三十四元至数百元不等，让人耳目一新。品牌形象大使“喵先森”也首次亮相，以其“懂生活、爱分享”的个性特质，为百年品牌注入了新活力。

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行业变革：

传统酒企的

年轻化突围

阿拉老酒的转型并非孤例，而是整个传统酒业面临消费代际变迁的必然选择。

根据中国酒业协会发布的《2025中国黄酒产业中期研究报告》，1985年至1994年出生的职场白领已成为黄酒消费中坚，占比高达45.7%；而95后职场新人虽消费频次较低，但对“黄酒+文创”“黄酒+潮玩”等跨界产品接受度极高。

面对年轻一代偏好“小清新”“微醺感”的趋势，酒企纷纷布局低度市场。低度酒饮的流行本质是年轻人通过创造自己的饮酒语言，夺回生活掌控感。

消费场景也正从传统的“群体性消费”向“个性化消费”延伸。报告显示，近半数消费者选择“独自小酌”，较去年提升12个百分点，这为酒类高端化打开了新的空间。

在活动现场，品牌大使“喵先森”频频与嘉宾们互动——它喜欢听黑胶唱片、喝咖啡、读书，生活有“小讲究”，在“日咖夜酒”的都市生活中喜欢来一点低度好酒。

阿拉老酒创始人傅勤峰表示，消费者在变，行业格局也在变，阿拉老酒必须顺势而变，转变传统酒企业的生产营销模式，拥抱新变化，要更年轻化、更场景化。

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国资赋能：老字号的新生之路

阿拉老酒此次转型的背后，是宁波农商发展集团等国资的入股支持。

国资的引入不仅为老字号企业带来资金支持，更提供了渠道网络和资源整合优势。宁波农商发展集团拥有“从田头到餐桌”的庞大资源和营销网络，将助力阿拉老酒优化渠道建设，深化产品研发与品牌创新，构建更符合现代消费场景的产品体系，以更年轻的面貌、更丰富的产品线，让这份独特的宁波酒香飘向全国，甚至走向海外。

记者注意到，阿拉老酒杀入杨梅酒赛道，不仅是一次产品线拓展，更是对本地农业的反哺。宁波作为中国杨梅之乡，每年夏初大量杨梅因保鲜期短、后加工能力不足而导致浪费率颇高。阿拉老酒的全自动化酿酒产线将极大提升杨梅的深加工能力，带动广大梅农共同富裕。

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转型关键：将“猎奇”转化为“复购”

阿拉老酒这个浙江老字号品牌在国资入股、混改重组完成后，对标三得利等国内大型酒饮企业，将由传统酒企业向新一代综合酒饮集团升级。作为品牌焕新首秀，“梅开颜笑品牌升级”大获成功，其转型前景可期，但挑战也不少。

从市场空间看，2023年全国黄酒生产企业销售收入达210亿元，同比增长2.1%；2025年市场规模预计将突破300亿元，年复合增长率保持在5%以上。但同时，黄酒行业也面临客单价下滑等挑战。

对于阿拉老酒来说，如何将年轻人一时的“猎奇”转化为稳定的“复购”，如何丝滑地切入婚宴、生日宴、商务宴等场景，并在此基础上提升产品体验感、情绪价值，是转型成功的关键。

老字号焕新不仅需要产品创新，更需要文化重构。从打破“淡季魔咒”的韧性复苏，到拥抱Z世代的创新实践，再到构建“黄酒+”生态的远景蓝图，是一场由政策、市场与企业共同推动的产业变革。

阿拉老酒正在筹建的酒文化博物馆，将是其传承百年酿造历史的新载体，预计明年亮相。从传统黄酒到创新果酒，从地方老字号到面向全国的综合性酒饮集团，阿拉老酒在坚守传统酿造技艺的同时，开启了全新的品牌征程。记者 周晖 通讯员 王微