炎炎夏日，又到了烧烫伤多发季节。烧烫伤危险无处不在，一杯热水、一碗热汤、一锅热油都可能在瞬间造成烧烫伤害。记者从宁波市第二医院烧伤科了解到，随着气温的升高，烧烫伤的患者数量明显增多。

油锅一滑，左手瞬间被烫伤

钱师傅（化姓）今年51岁，向来厨艺了得，牢牢掌握着家里的“掌勺权”。做菜几十年，哪怕是像钱师傅这样的“高手”，也偶尔会遇到烫伤这样的厨房意外伤害。

一周前，钱师傅热好油锅准备爆炒时，油锅突然一滑，滚烫的热油直接浇到了他的手上。钻心的剧痛袭来，生活经验丰富的钱师傅马上打开水龙头进行冷水冲洗，冲洗将近半小时后，又到冷水中浸泡。做完这些烫伤急救措施后，他在家人的陪同下赶到宁波市第二医院烧伤科门诊。

接诊的何祥辉主任医师仔细检查后发现，钱师傅左手受伤部位为浅二度烫伤，个别部位存在深二度烫伤。他说，钱师傅“教科书级”急救操作，将意外烫伤的伤害程度大幅减轻。“烧烫伤发生后，皮肤组织会持续受热损伤，高温会像接力棒一样不断向皮肤深层传递热量。半小时到2小时之内启动冷疗，就像按下高温传递暂停键，并快速带走热量，阻止热力继续破坏组织，为后续治疗争取宝贵时间。”

最多时

一天接诊40例烧烫伤患者

“相比秋冬季，烧伤科夏季接诊的烧烫伤患者确实更多。”何祥辉告诉记者，进入7月以来，烧烫伤患者数量也跟着多了起来，最多的一天接诊了40个。“夏季烧烫伤事件增多有几个原因：夏天衣衫单薄，皮肤外漏较多，一旦与热源接触，缺少衣物保护的皮肤也会更加容易被烧烫伤；气温太高，开水、热汤等不容易降温，会增加烫伤的几率和程度；另外，天气炎热，人的情绪更容易烦躁。”

他说，从近期接诊的情况看，主要集中在由热水和厨房用火引发的意外。“烫伤多发生在手、腿脚部位；火烧伤多在手、面孔等易接触的部位。”烫伤主要有三个级别，分别是一度烫伤、二度烫伤、三度烫伤，级别越高越严重。就近期患者的烫伤程度而言，有一度烫伤的，更多的是二度以上的烫伤。

这些土方法千万不要用

在门急诊中，烧伤科医生遇到的最头疼的情况是患者自行用土方法处理伤口，不仅耽误了最佳治疗时间，也增加了治疗费用。“烧烫伤处理最常见的误区有几点，用盐抹、用牙膏涂、用酱油擦……这些方法非但没有什么治疗作用，可能还会引起感染，延长伤口愈合时间。”何祥辉说，用土方法可能导致凝结粘连伤口，增加医生处理创面的难度，也可能因为颜色渗入组织而影响医生判断创面的深浅程度，耽误治疗。

何祥辉指出烫伤后的正确处理方式——首先要脱离烧烫伤环境，避免伤害的持续发展，然后立即按照“冲、脱、泡、盖、送”五字口诀进行处理。

具体的做法为——用清洁的、流动的冷水冲洗烧烫伤部位30分钟左右，注意水流不必太急，水龙头不要直接对着伤口冲，要让水流从伤口上方自然下流，冲洗患处。小面积烧伤可以用毛巾包着冰块冰敷，以减轻疼痛，大面积烧伤不建议用冰块，因为可能产生低体温影响全身情况；用剪刀剪开衣物，不可直接剥脱，以免损伤皮肤。需要注意的是避免尖锐的剪刀伤到皮肤或弄破水泡；如果烧烫伤面积较小，可继续用冷水持续浸泡烧烫伤部位10分钟～30分钟，不仅可以缓解疼痛，还能进一步散发热量；用无菌纱布或干净的毛巾覆盖伤口，并固定，可保持伤口清洁、降低感染的概率，如果局部形成水泡，千万不要自己刺破，需要去正规的医院，在严格无菌消毒下处理；如果是严重烧烫伤，要尽快去医院，接受进一步的治疗。

记者 庞锦燕 通讯员 郑轲 文/摄