□金荣华

西瓜作为自然馈赠的解暑神器，以其甘甜多汁、清爽宜人的特质，一直是夏季水果界的“顶流”。自古以来，文人墨客对它不吝赞美之词，如清代赵翼曾留下“不是甜冰是甜雪，满瓤到口即时消”的诗句，将西瓜的甜蜜与清凉描绘得淋漓尽致。这份对西瓜的喜爱，不分老幼，我家亦是如此，年年都在自家田地里种下一片清甜。

西瓜种植可是一门大学问，种植场地选择特别重要，常常是深挖沟、广施肥。由于西瓜对钾元素需求量大，且其根系分泌物会抑制自身生长，轮作便成了保证西瓜健康生长的必要措施。记得刚开始种植西瓜时，我们缺乏经验，连续两年在同一块土地上栽种，结果瓜藤莫名其妙地枯萎死亡。后来多方请教有经验的老农，才明白轮作的重要性。如今，我们家的西瓜田每年都更换位置，今年种在田块东头，明年就挪到西头，就这小小的改变，却让西瓜的长势越来越好。

儿时的夏天，街头巷尾时常回荡着“西瓜换稻谷”的吆喝声。每当这熟悉的声音响起，我们这群孩子便兴奋不已，像小尾巴似的缠着大人去换瓜。那时候，自来水还未普及，家家户户都靠着一口水井生活。井深大概在15米到30米，井水冬暖夏凉，堪称天然“冰箱”。我们将西瓜装进篮子，用绳子系住篮柄，缓缓沉入井底。劳作一天的大人们归来，从井中捞出浸透凉意的西瓜，咬上一口，清甜的汁水在口中四溢，暑热瞬间消散无踪。

近日，又到了我家西瓜成熟的季节。前些日子连日阴雨，让西瓜的口感大打折扣。查看天气预报得知，明日起又将迎来四五天的降雨。为防止西瓜在田里腐烂，我们决定将熟透的西瓜全部采摘回家妥善保存。备好蛇皮袋，带着代代相传的摘瓜诀窍，我和儿子一同前往瓜地。在瓜地里，我们仔细观察，先查看西瓜前后三档藤蔓内的叶子是否变黄枯萎，再用手轻弹西瓜，听那清脆的“咚咚”声。确认西瓜熟透后，我郑重地对儿子说：“记住，这就是判断西瓜成熟的窍门，以后你可得好好掌握。”就这样，不一会儿，袋子就被沉甸甸的西瓜装满了。

回到家，儿子就迫不及待地将西瓜放进冰箱冷藏，还说要等爷爷收工回来，一家人一起享用。傍晚时分，最紧张的时刻来临——检验我摘瓜成果的时候到了。我将西瓜洗净，拿起水果刀，本以为会像往常一样，轻轻一划西瓜就会自动裂开，可第一刀下去毫无反应，第二刀依旧如此。我的心瞬间悬了起来，要是这次看走眼，在儿子面前可就糗大了。直到第三刀落下，西瓜终于“砰”地裂开，露出鲜红饱满的瓜瓤，原来是个厚皮西瓜，真是虚惊一场。

晚饭后，一家人围坐在院子里，微风轻拂面庞，大家品尝着自家种植的西瓜，你一言我一语，谈天说地，欢声笑语在夜空中回荡。这一刻，岁月静好，温馨与幸福在这小小的院子里悄然流淌，这大概就是平凡生活中最珍贵、最美好的瞬间吧。