□杨应和

六月，正是杨梅成熟的季节，慈溪栲栳山上的杨梅比往年略早成熟。周末，我从慈溪图书馆借了书，打车前往闻名已久的栲栳山品尝杨梅。快到上林湖时，远远望去，山脉峰岭间，浮动着片片绛色的霞，那是一颗颗挂满枝头的杨梅。微风过处，缕缕杨梅的香甜味直钻鼻孔，沁人心脾。

通往栲栳山的路上游人如织。路两旁，果农古铜色的脸上洋溢着丰收的喜悦。他们将一筐筐杨梅码放整齐，任人挑选。竹筐里堆满鲜红的杨梅，每一颗都饱满圆润，表面细小的凸起上挂着晶莹的晨露。

我停下脚步，果农见状，热情地从竹篓里拿了一颗杨梅递给我，说：“尝尝。”我略一迟疑，问：“有水洗一下吗？”果农说：“这个不用洗。我们这里的杨梅不打药水，您尽管放心吃。”盛情难却，我接过杨梅，轻轻咬下去，顿时，饱满的汁水浸润味蕾，甜到心坎，幸福感满满。这正是夏天的味道呀！

简易的桌上有几盒包装好的杨梅，颗粒比较大的，在阳光下泛着紫红色的光泽，特别显眼。果农介绍说，这是按个数卖的“梅王”，数量不多，是老师傅精心培育出来的，成本高，所以价格也高些。我毫不犹豫地买了几颗“梅王”，放在车里，打算快递给老家的父母，让他们也感受一下吴越杨梅的风味。

步入栲栳山深处，但见青山叠翠，溪水淙淙，山花烂漫，鸟鸣嘤嘤，更有飞瀑如练，翠竹绕林。难得与山林如此亲近，身心俱畅。不知不觉，转过一道山坳，就是一片“杨梅园”。青枝绿叶间，丹果点点，如繁星闪烁。树下，三三两两的游客提着竹篮，仰头寻觅着枝头最大最甜的杨梅。

忽见一个孩子踮着脚摘下一颗杨梅，迫不及待塞进嘴里，绛色的汁液立刻染红了他的嘴角。孩子的母亲刚要责备，旁边的果农却笑了：“好吃就多吃点，一年就只有这几天，再想吃的话，就要等到明年这个时候了。”

我领了一个竹篮，跟随人群走进果园深处。阳光穿过浓密的枝叶，斑驳地洒在地上，照亮了散落在地上的杨梅，有些已在山泥上洇出暗红的花。一位农妇正在捡拾这些落果，动作轻柔如同对待珍宝。

“这些捡起来扔到桶里，不要了吗？”我好奇地问。“哪能浪费啊。”她直起腰，擦了擦额头的汗说：“拿回去洗洗干净，晒成干煮酸梅汤，夏天喝最解暑。”她又指了指不远处的凉棚说：“那儿有现成的，五块钱一杯。”

凉棚下，一台老式冰柜嗡嗡作响。我买了一杯，琥珀色的液体里沉着几颗杨梅干，冰块碰撞发出清脆的声响。第一口下去，酸得我眯起眼睛，随即回甘涌上，喉咙像被山泉水洗过一般清爽。我坐在树下的石头上休息，望着远处起伏的山峦，耳边只有风吹树叶的沙沙声，偶尔夹杂几声鸟鸣。手中的杨梅沉甸甸的，颜色红得发紫，像浓缩了整个夏天的阳光。

我忽然注意到，柜台上还有一排排杨梅干、杨梅酒。收银员是一个小姑娘，她正在直播带货，只听她对粉丝说：“我们这里的每一棵杨梅树都有几十年的树龄，经过专业人员培育、优化后结出的高质量杨梅，深受消费者的喜爱。由于杨梅的保质期短，我们积极与酒厂、食品厂合作，挖掘杨梅更多的商业价值……”

下山时，夕阳为满山杨梅镀上一层金边。大文豪苏东坡曾赞“闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅”，在他看来，荔枝与葡萄在杨梅面前都稍逊一筹。此刻，我仿佛懂了东坡先生的心意。浙东这方水土得天独厚，孕育出滋味独特的杨梅，它不仅是舌尖上的夏日清甜，更沉淀着这片土地的深厚记忆，凝结着农人辛勤的汗水，承载着那份最本真、最朴实的感动与温情。