□许懿

冬至临近的前几天，母亲便开始忙碌了起来。母亲将家里珍藏的上好糯米从专门存放的一个米缸里一碗一碗地舀出来，倒在米筛里，仔细地挑拣掉混杂在米里的砂石子和有点黑头的米粒，只留下一颗颗雪白浑圆的糯米。那些白花花的糯米在母亲的手里滚动着，就像江南年关飘雪前洒落的雪子，晶莹剔透。

挑拣干净的糯米被母亲用水洗净后放在脸盆里，再加上清水浸泡上一两天，等到冬至那天将水沥干净，便由我和弟弟一起抬到村口的磨坊里去磨粉了。

白花花的糯米从磨盘口进去，再出来的时候，已变成江南的另一场雪了。白白糯糯的糯米粉从两片石磨的缝隙里慢慢渗出，仿佛立春时节阳光下的积雪，一层一层铺满了盆底，洁白而厚实。

冬至天色渐短，夜幕早早降临。家家户户的灯光透出窗户，弥漫出一种温馨的气息。

厨房里飘散着糯米粉和黑芝麻的淡淡香味。母亲系着围裙，站在案板前，手中熟练地揉着面团。糯米粉在她的手下慢慢成型，变得光滑细腻，泛出白瓷般淡淡的光泽。

父亲也在忙着准备馅料，他将炒好的黑芝麻、白糖和猪油用勺子轻轻搅拌，混合均匀，直到它们充分融合。然后，父亲将馅料分成一小块一小块，放在盘子里备用。每一块馅料都圆润饱满，散发着诱人的香气。

我在镬灶前帮着烧火，镬灶里冒出的烟火烙得我面红耳赤，浑身暖洋洋的。弟弟和妹妹兴奋地跑来跑去，有的帮忙摆碗筷，有的在客厅里玩耍，打闹声和欢笑声不断在屋子里回荡。

母亲将揉好的糯米粉团分成若干个大小均匀的小面团，捏起一块，在掌心里搓成圆形，然后用手指轻轻按压成一个小碗状，小心翼翼地将馅料放进去，再用手指轻轻收口，放在手心里来回搓上几下，一个圆润的冬至丸子（汤圆）就完成了。每一个丸子都像是一件精美的艺术品，整齐地排列在盘子里，圆润光滑，色泽诱人。

镬灶里炉火正旺，大锅中热水沸腾。母亲将盘子里的丸子一个个赶鸭子似的撵入沸水之中。刚入锅的丸子全部沉入镬底，鱼儿一样静伏着。母亲用勺子轻轻地搅动，一来防止丸子粘锅，二来让每一个丸子都能均匀受热。

弟弟和妹妹早已迫不及待地围在灶台旁边，望着镬里的丸子直咽口水。父亲在一旁笑着安慰：“别急，快了，马上就好。”

不一会儿，这些丸子便一个个从镬底浮了起来，像一群顽皮的小鱼在水中嬉戏，身体也逐渐变得晶莹剔透，散发出的香气，浓郁、湿润、温暖，让人觉得熟稔而安心。

母亲把丸子盛在一个大盆子里端进客厅，放在餐桌上。全家人围坐在一起，每个人的脸上都洋溢着渴望和期待。

“孩子们，今天是冬至，吃了丸子你们又长一岁了。”母亲为我们每个人的碗里盛满了丸子，话语中充满了温情和期盼。

丸子香甜软糯，我们大快朵颐。这一刻，所有的辛苦和烦恼似乎都烟消云散，只留下最真挚的亲情和最美好的祝愿。每个人的心都被这浓浓的亲情和爱意所包围，感受着家的温暖和幸福……

小时候，我们总是急切地盼望着长大，心里满是对未来的憧憬，总以为长大后的世界充满着无限的可能，能拥有更多自由和选择。然而，待到真正长大后，才明白生活并非想象中那么简单。

随着岁月的流转，那些曾经的梦想和愿望逐渐变得模糊。如今，人到中年，每逢冬至，依然会想起母亲的那句话，“吃了冬至丸子，又长一岁了。”但心境却已截然不同。

冬至丸子的味道依旧，但其中蕴含的意义却更加深刻。每一颗丸子，都像是时间的见证者，记录着岁月的痕迹，提醒着我们时间的宝贵和生命的短暂。但无论是儿时的憧憬，还是中年的感慨，都是生命中不可或缺的一部分。

岁月的流逝，带走了许多美好的时光，也让我们学会了珍惜和感恩。每到冬至，我都会想起那些逝去的岁月，想起那些曾经陪伴我们走过的人和事。记忆中母亲的笑容依旧温暖如初，她轻轻搅拌着锅中的丸子，那熟悉的声音和香气，让人感到心安无比。