第A8版:三江月

篱上牵牛知秋意

□吴妩

周末经过鼓楼的丰水库遗址,在一家中式茶肆的外墙上,碧蓝的牵牛花正开得恣意动人。熏风篱落间,花叶袅袅而动。不时有过往的行人驻足,拿出手机定格这秋日的美好。

儿时,牵牛花分外常见。山坡田野,房前屋后,皆有其凌风盛开的身影。晨曦初破,牵牛花的青藤缠绕攀援,鸭掌般的绿叶上或疏或密地披着一层短短的茸毛,在阳光的映照之下宛如水晶纱。笑靥甜美的喇叭形花朵不声不响地在篱笆上、墙角下、石缝里绽放,用旋转的罗裙铺展开一片绚烂,周遭瞬间变得鲜活起来。即便是匍匐在路边沟壑,牵牛花也照样朵朵向阳,不知疲惫地望着蓝天的方向。

印象中,我的姑婆极爱牵牛花。她的小院古朴幽静,有长长的青石板小径和精心打理的花圃。从夏到秋,青灰色的拱门附近总是令我惊艳。那些瀑布般流泻而下的牵牛花,成了清风里的舞者,舞出了野逸的风致。“素罗笠顶碧罗檐,晚卸蓝裳著茜衫。望见竹篱心独喜,翩然飞上翠琼篸。”杨万里笔下的牵牛花,便是这种吧。初开的花儿是深邃的蓝色,在阳光下轻盈翻飞,而凋谢时则渐变为梦幻的绛紫。关于牵牛花这个名字,民间流传着各个版本的故事。有人说牵牛花的名字来源于古代医书中的记载:有农夫因服用牵牛花的种子治好了困扰多年的疾病,出于感激,就带上自家的老黄牛去田间的牵牛花丛拜谢。“此药始出田野人牵牛谢药,故以名之。”也有人认为牵牛花的花期与神话传说中牛郎织女重逢的时间相同,而牛郎是天上的牵牛星下凡,才由此得名。

细数牵牛花的众多雅号,均有意趣。星光微露,牵牛花就已在鸡鸣声中安静绽放,“勤娘子”是对其由衷的赞美。牵牛花花期短暂,清晨怒放,日高则谢,将自己隐匿于密密匝匝的绿叶之间,“朝颜花”这个名字似乎充满了青春易逝的感慨。“喇叭花”这个俗称则俏皮欢快许多,想来花儿也有心事,想要告诉给秋风知晓,才会次第吹起清越的小喇叭。有一本园艺杂志详细介绍过牵牛花,认为其色彩最为绚丽的瞬间,是在凌晨四点钟左右。所以英文里,牵牛花又被称作是“清晨之光”。

为了验证这个说法,我曾备好闹钟,早起去河岸边观察。结果还是没有追上牵牛花绽放的脚步。草尖上露珠仍在,心急的牵牛花却已经在枝头吹出了音符。薄如蝉翼的花瓣在风里轻颤,似乎在揶揄我的迟到。我想起学生时代的国画课,老师讲解的第一种花卉就是牵牛花。依稀记得需要用花青色和曙红色来描绘花瓣,随后换小笔用藤黄色来点花心部分。国画里的牵牛花或纤美婉约,或淳朴素雅,但在大自然面前,一切作品仿佛都失了颜色。晓风吹拂,牵牛花蓬勃的朝气和灵动的风姿,有着惊鸿之美。无怪乎有诗人觉得牵牛花“辰光只开一刻钟,但比千年松,并无甚不同”。

牵牛花生性随和,不择水土,其种子也是其貌不扬。“近人隐其名为黑丑,白者为白丑,盖以丑属牛也。”被称为“黑白二丑”的牵牛花种子,却孕育出了婀娜多姿的花朵。湛蓝如深海、绛紫如丝缎、鲜红如碧玺、纯白如云霞,即使是在野地荒坡,牵牛花也能花开成簇,用清香馥郁沃野。曾经看过一个乡间美食的纪录片,其中一集的主角就是牵牛花。在陕西省榆林市的山间,人们采集一种深红色的牵牛花,挤出汁液将生姜染红,制成“牵牛花染姜蜜饯”。

拾花入馔自古有之,牵牛花制作的雅食也被写进了诗词。宋代梅尧臣行至村边篱落之间,见到一女子携着斑竹篾筐,正细心采摘初开的牵牛花。梅尧臣上前询问,女子回答道:采花是为了制作一道蜜饯。取嫩姜以蜜腌制,将牵牛花捣碎后拌入,蜜姜就会被染成绯红色。“楚女雾露中,篱上摘牵牛。花蔓相连延,星宿光未收。采之一何早,日出颜色休。持置梅卤间,染姜奉盘羞。”这一首《篱上牵牛花》,引来后人无限遐想。只可惜,牵牛花染蜜姜的做法,古籍之中提及甚少。是否和现在的“红姜”做法类似,也已经无从考证了。

京剧大师梅兰芳先生在庭院种了百余株牵牛花,他的《舞台生活四十年》一书中曾提及:“我养牵牛花的初意,原是为了早起,有利于健康,想不到它对我在艺术上的审美观念也有这么多好处。”京剧要求身段稳健,姿态优美。其中一戳一站、一转一闪,一顾一盼皆有要求。梅兰芳先生在院中锻炼,常常观察牵牛花的形态变化。在他演出《贵妃醉酒》时,赏花用的“卧鱼”身段,便是从牵牛花身上汲取的灵感。

也许是获悉了生命的无常,也许是不忍心令种下它的人失望,牵牛花总在竭尽全力地绽放。郁达夫是懂牵牛花的,才会温柔地写下:“朝东细数着一丝一丝漏下来的日光,或在破壁腰中,静对着像喇叭似的牵牛花的蓝朵,自然而然地也能够感觉到十分的秋意。我以为以蓝色或白色者为佳,紫黑色次之,淡红色最下。最好,还要在牵牛花底,教长着几根疏疏落落的尖细且长的秋草,使作陪衬。”牵牛花并不择住处,而是奉行随遇而安。攀爬至墙头也好,缠绕在竹篱也罢,即使不幸生在夹缝中,也能写下自己的生命诗行。秋暮露成霜,周围的叶落了、草枯了,倔强的牵牛花依旧在一片冷瑟中开得热烈。秋日的绚烂,仿佛被熔铸进那些漫卷的花瓣。

拍好照片,我走进了这个茶肆。日光斜斜,照在绿墙之上。有风徐来,牵牛花在绿绸般的叶间尽展芳华,令这个季节愈发醉人。汪曾祺先生说:“如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会儿。”此刻,我坐在这满墙的牵牛花旁,闻到了柔和绵长的芬芳……

2024-11-23 2 2 宁波晚报 content_186095.html 1 3 篱上牵牛知秋意 /enpproperty-->