“个小、皮薄、肉糯的胡陈洋芋（土豆）在市场上很走俏，零售价格最高卖到过每公斤32元。现在大量上市，收购价每公斤10元左右，是去年的两倍。”近日，走进绿油油的宁海县胡陈乡洋芋地，种植大户赖伟兴一边抢抓晴好天气采挖秋洋芋，一边与记者分享丰收的喜悦。

“今年的秋洋芋不愁卖，只要天气好，每天都有收购商上门拉走两三百公斤，我们挖多少，他们收多少。”正在地里忙着分拣洋芋的赖伟兴说，“今年秋洋芋抽芽、播种的那段时间，高温、少雨，影响了洋芋发育，有些早种的洋芋植株大半死了，现在采收的这批洋芋是9月中旬种下的，品质很好，市场价也翻了一番。我今年种了30亩秋洋芋，预估能有20万元左右的收入。”

胡陈洋芋俗称“老黄种”，是胡陈乡传统优势农作物，已有300多年栽培历史。独特的沙土、适宜的气候环境，造就了胡陈洋芋个头均匀、淀粉含量适中、低脂肪、高蛋白、色香味美的优良品质，为大众所喜爱，先后获评国家级绿色食品、全国名特优新农产品、国家地理标志证明商标等称号。2024年，胡陈洋芋成功上榜《中国农耕农品记忆索引名录》，进一步强化了“品牌就是知识产权”理念，助推乡村特色产业发展，打响地域特色农产品品牌。今年，宁海胡陈春洋芋的种植面积近3500亩、秋洋芋种植面积近2000亩，预计将帮助当地村民创收上千万元。

如今，洋芋已成为胡陈村民增收致富的“金疙瘩”。接下来，胡陈乡将依托宁海县农合联探索建成洋芋农事服务中心，为该乡种植户提供洋芋种植全程机械化作业服务、农技培训和农业诊断，探索洋芋预制菜产品研发以及洋芋保鲜储存技术，加快提升农产品附加值。

与此同时，胡陈乡还计划在西翁村打造洋芋农事村落，以农事体验、亲子研学、农居度假等为着力点，做好乡村文旅引流文章，并配套招引餐饮业态落地，孵化农产品展销平台及电商直播基地，点亮“精特亮”工程——宁波市胡陈乡“多彩桃乡漫游精品线路”，带动区块协同发展。

记者 张海玉 通讯员 王丹